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孢子甘蓝怎么吃？（孢子甘蓝沙拉做法）

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林云玲育儿知识优质作者

桂林育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-08-13 10:57:02 阅读() 收藏：46 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的，少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于孢子甘蓝怎么吃的内容。

孢子甘蓝怎么吃

孢子甘蓝是一种迷你的甘蓝，可以生吃，也可以熟食，在国外是作为沙拉的一种水果，

孢子甘蓝沙拉做法

4、水果的话不一定是苹果，我觉得葡萄不错，以前也用过。

孢子甘蓝怎么吃

烤小卷心菜拉面

将比利时小卷心菜洗净后，放入烤箱400°烤20-25分钟左右，至蔬菜熟透。（也可用煎锅煎熟）

拿炒锅，放入橄榄油，加入洋葱、辣椒、大蒜等翻炒，可以根据个人口味加入各种调料。倒入一定清水，水开后放入面条。

面条煮熟后出锅，把之前烤好的小卷心菜加入其中，再来一个太阳蛋，就完成了！

培根炒孢子甘蓝

制作原料：

4根切成1英寸厚的培根、1个切成片的小洋葱、1个切成半英寸厚的甜土豆、1个捣碎的大蒜瓣、1磅掰开的抱子甘蓝、4个鸡蛋、适量盐和黑胡椒

制作步骤：

1.把培根放入平底锅中以中火煎制后放置一边备用。

2.把洋葱和甜土豆倒入平底锅中翻炒至熟软。

3.倒入蒜末再翻炒至香味爆出。

4.倒入孢子甘蓝继续翻炒约5分钟。

5.将前面煎好的培根倒入锅中一起翻炒。

6.倒入适量盐和黑胡椒调味。

7.在锅中的菜中间留4个小凹处，加入鸡蛋，直至鸡蛋的熟度达到你喜欢的口味即可。

培根卷菜烤串

搭配面，搭配鱼，下面学一个搭配肉类的简单食谱。

起平底锅，倒入橄榄油，先煎一煎小卷心菜，小火保证菜能熟，但是又不能太软。

用竹签将煎好的卷心菜和培根串在一起，涂上适合自己口味的调料酱。

将准备好的串串放入烤箱，5-10分钟后至培根烤熟即可。

孢子甘蓝浓汤

制作原料：

1汤匙黄油、1杯洋葱片、1/4杯红圆椒片、8个烤过的蒜瓣、5杯蔬菜汤料（或水）、适量掰开的抱子甘蓝、1汤匙干酪、1/2汤匙黑胡椒粒、1/4汤匙碎红辣椒片、1杯牛奶、适量盐

制作步骤：

1.把黄油倒入一个大的平底锅中，以中火加热至溶化。

2.加入洋葱，红圆椒和蒜煸炒约4分钟。

3.把孢子甘蓝、干酪、黑胡椒和红辣椒片倒入锅中加热至沸腾。

4.调至小火慢煨约20分钟直至孢子甘蓝酥软。

5.倒入牛奶，并用一个浸入式搅拌器慢慢搅拌。

6.加入适量盐调味后装盘，就可以喝了。

孢子甘蓝泡菜

制作原料：

1磅孢子甘蓝、1/2杯苹果醋、1杯水、1汤匙海盐、20颗开裂的胡椒粒、2个蒜瓣、2片月桂树叶

制作步骤：

1.将孢子甘蓝对半切开，暂时放在一边。

2.把苹果醋、水和盐放在同一个锅中煮沸。

3.将胡椒粒、蒜瓣和月桂叶分别放进一个透明密封罐里。

4.把孢子甘蓝也放进罐中，倒入之前煮沸的汤水。

5.摇晃罐子使调味充分浸透抱子甘蓝。

6.腌制至少48小时后即可食用。

蚝油抱子甘蓝

用料：

孢子甘蓝（500克）、耗油（一勺半）、盐（适量）、大蒜（适量）

做法：

1、将孢子甘蓝洗净，纵向剖开。（也可以在甘蓝上切十字刀整个炒）

2、将蒜切成蒜末。

3、锅内放油烧至六成热放入蒜末爆香

4、倒入孢子甘蓝翻炒至表面断生。

5、加入适量热水（不要没过甘蓝）煮至甘蓝约八成熟。

6、加入蚝油和适量盐调味，大火收汤后出锅。

笋片炒孢子甘蓝

用料：

冬笋（1个）、抱子甘蓝（适量）、大蒜（3瓣）、糖（1勺）、枸杞（5-9颗）、油盐（适量）

做法：

1、冬笋切片后放入锅中焯水，加入少许糖和盐，焯煮两分钟后捞出；

2、热锅凉油，放入蒜片煸炒

3、爆香后加入抱子甘蓝进去翻炒

4、抱子甘蓝翻炒变色后加入焯过水的冬笋片进去翻炒；

5、翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中，表面撒上泡好的枸杞。

小窍门

焯水时加入点糖是为了加速笋中的草酸析出，以利食用时候的健康；孢子甘蓝最好对切成两半后再炒，这样容易成熟。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(孢子甘蓝沙拉做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于沙拉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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