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和豆腐同食有哪些风险？（竹笋空腹吃对身体有何危害）

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原创内容来源：亲子百科时间：2022-08-13 23:04:01 阅读() 收藏：25 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在如今许多小孩都是在年龄小小情况下就被送进幼稚园，由于父母忙碌工作中，疏忽对小孩的照看，那样放到幼稚园里，是最安心的，既可以确保小孩的安全性又可以让小孩学得专业知识，并且搞好一定的学龄前教育也是非常必要的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于和豆腐同食有哪些风险的内容。

和豆腐同食有哪些风险

竹笋,在国人看来,是最普通的食材,然而殊不知,中国的竹笋一直在国际美食界有着非常独特的地位。

竹笋空腹吃对身体有何危害

春笋不要空腹吃，吃之前可以先喝口汤、羹，或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激；吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。

春笋本来就难以消化，生冷食物也不易消化，两个加在一起，肠道受到双重刺激，加速了胃肠功能紊乱，容易诱发胃肠不适。

竹笋和豆腐同食有哪些风险

竹笋和豆腐不宜大量一起吃。因为竹笋中富含草酸，而豆腐中则含有氯化镁和硫酸钙，竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙。大量同食的话，容易导致：

1、结石症

豆腐中的钙会和竹笋中的草酸结合形成草酸钙，而人体内的结石可正是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的。所以，竹笋和豆腐若长期大量一起吃，容易导致结石症，如肾结石、胆结石。

2、缺钙

竹笋中的草酸和豆腐的氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙。若长期大量一起吃，会降低竹笋和豆腐的营养价值，影响钙的吸收。而钙可是人体必需的营养素，如果人体的钙含量摄入较少，可能会使体内缺钙，导致烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(竹笋空腹吃对身体有何危害)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于竹笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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