百吃不厌榨菜的做法大全？（榨菜为主料可以做哪些美食）
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原创内容 来源：天鹅到家 时间：2022-08-14 03:20:01 阅读() 收藏：34 分享：41 爆
小孩的此次进园查验能够让爸爸妈妈对自身小孩的身体情况有一些掌握，也是幼稚园掌握小孩身心健康状况的一种方式，针对小孩进到幼稚园的这词常规体检，父母一定要高度重视。下面小朗育儿网给大家了解一下关于百吃不厌榨菜的做法大全的内容。
百吃不厌榨菜的做法大全
榨菜含硫代葡萄糖甙,能增强肠胃消化。
榨菜为主料可以做哪些美食
榨菜鸡胗花
原料：
鸡胗、涪陵榨菜片、红辣椒、姜蒜、蚝油、盐
做法：
姜蒜切碎，红辣椒切片，涪陵榨菜片用清水浸泡。
鸡胗洗净去除油脂，用刀刮掉内部的黄皮，切掉鸡胗的尾巴---小肚儿，让鸡胗趴在菜板上，左手按住，右手握刀先横切几刀，再顺切几刀就成十字花。
锅里坐水，把鸡胗焯水至8成熟。
锅里加油，油热后把姜蒜爆香，倒入蚝油，翻炒均匀，放入红辣椒片，倒入焯好的鸡胗，加少许精盐，翻炒至熟即可。
榨菜鱼片
原料：
草鱼、榨菜、红辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、葱姜
做法：
草鱼杀后择洗净，去头尾，去鱼骨，把鱼肉片成薄片，用料酒、胡椒粉、精盐把鱼片拌匀腌10分钟。
榨菜丝用清水洗净，辣椒切段，葱姜切碎。
锅里加油，油热后放入花椒，葱姜爆香，放入辣椒、榨菜丝爆炒，加入适量开水，大火煮5分钟，把鱼片慢慢下到水里，轻轻滑散，煮至熟即可。
榨菜碎米鸡
原料：
鸡脯肉、榨菜、青红椒、生姜、蒜、干红椒、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清
做法：
鸡脯肉、榨菜、青红椒全部切成黄豆粒大小，生姜、蒜切碎，干红椒切节。
将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置10分钟。
锅内热油，六成热时，倒入鸡米迅速炒散，待鸡肉一发白立刻盛起。
锅内热油，依次下入干红椒、榨菜，青红椒，炒至发干，倒入鸡米，调入鸡精，炒匀即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(榨菜为主料可以做哪些美食)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于榨菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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