家常下饭榨菜笋片汤怎么制作？（榨菜笋片汤的功效作用）
丁子优质宝妈用户
潍坊育儿博主
原创内容 来源：亲子百科 时间：2022-08-14 03:19:02 阅读() 收藏：48 分享：48 爆
小孩出現呕吐的状况，在平常是很普遍的状况，但是造成呕吐的原因是许多的，是需要高度重视起來的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于家常下饭榨菜笋片汤怎么制作的内容。
家常下饭榨菜笋片汤怎么制作
笋子就是吃个出土鲜，别说不能久放了，它的鲜度差不多就是在出土以后按分钟计算的，
榨菜笋片汤的功效作用
这道汤，吃起来笋脆而鲜，十分下饭，更好的是那一碗汤，咸香但不过分，恰恰好能让人在吃饭间隙喝一口就舒服得叹出气来，舒坦极了。
做法很简单，食材方面，榨菜切丝，鲜笋剥去外壳，剥出嫩笋来，切成大块，放到锅里焯水，略去苦涩味，然后捞起用清水漂洗一下，改刀成薄片。
炒锅烧热，加上植物油加热，剪两只干辣椒扔下去炝锅，辣味一冲出来，就放笋片进去快炒，三五下之后，将大火转为中火，放入榨菜丝拌炒，榨菜丝一上油，颜色亮起来，就可以把凉开水倒进去，不用高汤，就清水就行，盖盖煮开，滚两遍就可以撒盐起锅，不用久煮。连汤带菜盛出来，素素的一碗汤，好滋味都融在里头了。
不喜欢吃汤菜的，不加水，直接炒着吃，榨菜和竹笋也很搭。没有榨菜，可以雪菜或其他咸菜代替，只要借得那一缕咸香，其他的自有竹笋自己发力！
没有新鲜竹笋的季节嘴馋怎么办？选质量好的笋子干，泡发，也可以替代一下。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(榨菜笋片汤的功效作用)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于榨菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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