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盐焗菠萝蜜核的做法（菠萝蜜核有哪些营养价值）

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丁蕾月育儿知识优质作者

中国营养学会会员

原创内容来源：网易亲子时间：2022-08-14 11:44:01 阅读() 收藏：33 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上火易造成儿童偏食，假如偏食，则会引起儿童缺乏营养的难题，是儿童成长发育遇阻的关键缘故之一。下面小朗育儿网给大家了解一下关于盐焗菠萝蜜核的做法的内容。

盐焗菠萝蜜核的做法

菠萝蜜很多人都非常喜欢吃，是一款非常美味的热带水果,

菠萝蜜

菠萝蜜核有哪些营养价值

1.补中益气

菠萝蜜的核性味甘平，入肺经，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。

2.通乳

菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质，煮熟后味道香甜软糯，对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效，因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。

3.和胃

菠萝蜜的核为性平食物，味道香甜，煮熟后口感软糯，非常容易消化，有和胃的功效，适宜脾胃虚弱、饮食不香者食用。

4.补充能量

菠萝蜜的核中含有丰富的淀粉成分，淀粉是葡萄糖聚合物，属于长链糖，在口腔和胃肠内会被分解成葡萄糖，在人体中释放能量，供机体消耗，因此食用菠萝蜜的核还能够为机体补充能量。

盐焗菠萝蜜核的做法

盐焗法很简！！只需要有盐、水、黑胡椒（黑胡椒放不放都行）

1、把菠萝蜜的核弄出来，用小刀划口子（核很硬小心伤到手噢）

2、找一个锅，把核放进去，加水至少满过核一两厘米，大火烧开，按口味酌情加盐和黑胡椒。口重就多加点～

3、之后大火转小火煮20分钟左右。（这个时候水已经是褐色的了，而核也是差不多是偏褐色）

4、关火，把水倒了，核捞出沥干即可。拨开就能吃啦，喜欢黑胡椒的再撒点黑胡椒，好看又方便～

干了以后最外面那层核会恢复奶白色，变得脆脆的，拨开以后，里面还有一层棕色的薄皮（像板栗构造差不多），把那层薄皮弄掉口感才ok

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(菠萝蜜核有哪些营养价值)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于菠萝蜜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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