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怎么吃既能保持营养又美味?(红薯叶哪些人不能吃)

育儿知识

孙强认证作者

珠海育儿博主

原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-08-14 13:14:01 阅读() 收藏:46 分享:42

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的,少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么吃既能保持营养又美味的内容。

怎么吃既能保持营养又美味

红薯叶,也就是大家常说的地瓜叶,被亚洲蔬菜研究中心列为“高营养蔬菜品种”,

红薯

红薯叶哪些人不能吃

红薯叶虽好,但不是人人都可以吃。那些有肾疾病、肠胃消化能力差的人不适合使用,其他普通人都可以食用,但不能一次性吃的太多,吃多了之后,红薯叶的“气化酶”会让人出现肚胀、恶心、甚至吐酸水的反应。

红薯叶既可以凉拌着吃(用开水把鲜嫩薯叶尖烫熟后,加入香油、酱油、醋、姜汁、芥末、辣椒油搅拌后就可食用,十分爽口),也可以炒着吃(既可以和肉丝一起炒着吃,也可以和普通青菜一样清炒吃),味道甘甜清香,还可以做汤吃(在家里熬粥时,放入适量的鲜嫩薯叶,开锅熟透即可食用),还可以做饼吃(把叶切碎沸水煮20分钟捞到碗里,加入适量的鸡蛋汁、小苏打、面粉搅拌均匀,倒入锅中煎成饼),还可以自制成小咸菜做佐料(把新鲜的薯叶尖洗净加入适量的盐腌制成小咸菜)。

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