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天天吃有哪些危害（味精成分内含维生素C吗）

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丁雨萱注册用户

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原创内容来源：宝宝地带时间：2022-08-15 03:04:01 阅读() 收藏：53 分享：64 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

合作与分享，交流与协商，这样的技巧看似微小，不值一提，但都需要家长通过言传身教的方式，慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于天天吃有哪些危害的内容。

天天吃有哪些危害

味精居家烹调味精用得不多。而且，菜里味精放太多，口渴得难受。

维生素C

味精成分内含维生素C吗

味精的主要成分叫做“谷氨酸钠”，大概有60~70%，剩下的是氯化钠，也就是我们平时吃的食盐，有些味精的谷氨酸钠可以高达90%以上，谷氨酸钠是一种能够产生“鲜味”的成分，因此，如果我们加入味精/鸡精，菜肴就有一股鲜美的感觉，不过由于其中也含有较多食盐成分，因此做菜的时候也不宜过量加入鸡精，适当调味就可以了。味精里面的成分并不含维生素C，而且维生素C属于一种水溶性维生素，很容易流失，而且也没有液体能够留住它，所以，在味精/鸡精里面也很难添加人工的维生素C。

很多朋友认为过多摄入味精/鸡精对身体健康不利，的确是这样，就是由于其中含有氯化钠，如果过多摄入的话，也有可能会造成钠离子摄入超标，影响体内离子平衡，长期下去还可能诱发高血压。

不过味精本身对人体并没有危害，有一些动物实验发现如果过多摄入谷氨酸钠的话，对神经可能会有一定刺激，不过这并没有在临床研究上证实过。味精是食药监局已经严格检验过的安全添加剂成分，适当摄入味精的话不会对人体造成任何威胁，所以，天天吃顿顿吃什么问题，但没一顿加入的味精/鸡精不要过量就行了。

还有担心味精提前太早放进去会转化为“焦谷氨酸钠”，是有毒性的，其实这也被证明过，焦谷氨酸钠并没有毒性，而且对人脑还有一定促进作用，有潜力能够提高智力！所以，其实很多黑味精和鸡精的内容都有些无中生有，不过由于其中的氯化钠含量较高，还是要适当加入。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(味精成分内含维生素C吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于维生素C的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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