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易碎的是好阿胶吗（如何辨别是否是纯驴皮制作的阿胶）

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孙龙玺母婴知识优质作者

10余年经验亲子专家

原创内容来源：宝宝树时间：2022-08-15 03:25:01 阅读() 收藏：39 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于易碎的是好阿胶吗的内容。

易碎的是好阿胶吗

阿胶为补血类中药，自古以来视为高级经典的滋补名品，

如何辨别是否是纯驴皮制作的阿胶

古书上记载光黑如懿漆，光透入琥珀，对光照一照半透明显血红，无杂泡，无油球此乃上品阿胶也。

第一：你拿手电筒对着阿胶块照一照，纯度越高越透光。

第二:拿出一片阿胶块拍一下看看易不易碎，如果易碎的话而且断面会呈现玻璃碴状，说明是好阿胶，易碎是因为阿胶的纯度高，杂质少，分子之间的吸附力低所以易碎；碎面像玻璃碴是因为胶原蛋白是晶体，晶体是有规则的界面，所以断面像玻璃碴。

第三:您对着阿胶哈一口气闻一下，有没有腥臭味，如果有腥臭味的话就说明是假皮或者杂皮做的。

第四:看阿胶打成粉是不是金黄色的，因为驴皮熬制的阿胶打出的粉才是金黄色的。

第五:看价格，一张驴皮3000元到4500元能做2-2.5公斤阿胶1公斤原料您算得出来，加上人工水电成本，低于生产成本的价格一定是假的。

第六:看厂家生产资质是否齐全。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何辨别是否是纯驴皮制作的阿胶)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于阿胶的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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