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原创内容 来源:99健康网 时间:2022-08-15 11:28:01 阅读() 收藏:42 分享:56 爆
小孩子喝果汁或吃水果都对身体很友好,可是您很有可能不清楚的是,若饮用及服用方法不正确,也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于推荐几款超重肥胖人士喝的酸奶的内容。
纯牛奶喝起来微甜,是因为有乳糖加持。
超重肥胖人士可以考虑选择无糖可乐、无蔗糖酸奶等不含或含有少量糖的饮品,也可以选择碳水化合物含量较低的新鲜牛奶。
看灌装可乐的营养成分表可知,可乐的碳水化合物(糖)含量是10.6%,这是货真价实的白砂糖和果葡糖浆。酸奶的营养成分表中“碳水化合物”含量大多数在12%左右(个别也有高达14%或15%的),表面看起来的确比乐可高,但是酸奶中的碳水化合物不完全是白砂糖或果葡糖浆,其中有一部分(大约5%)是牛奶中天然存在的乳糖和发酵后产生的乳酸。换言之,酸奶中添加的白砂糖大约在7%或8%(个别产品可能也会达到10%)。由此可见,大多数酸奶的含糖量并不比可乐更高。
乳糖和乳酸,以及白砂糖和糖浆都要计入碳水化合物总量,但它们的性质并不相同。一般认为,需要严格控制的是添加糖,也就是人工添加的白砂糖、糖浆等,而食物中天然存在的糖(蔗糖、果糖、乳糖等)是无害的。
用生牛乳或乳粉发酵成的酸奶碳水化合物的含量仅为4%-5%,但口感较酸。为了改善酸奶的味道,生产厂家常在其中添加约5%-10%的白砂糖。查看酸奶配料表可以发现,一般酸奶中白砂糖的含量仅次于生牛乳或乳粉。除白砂糖外,酸奶中还添加了葡萄糖、葡聚糖、低聚果糖、浓缩果汁等碳水化合物,此外酸奶中还添加了甜蜜素、安赛蜜、阿斯巴甜、纽甜等具有甜味的食品添加剂。
根据《中国食物成分表(2009)》,100克酸奶中含有9.3克碳水化合物,市售酸奶的碳水化合物含量约为10%-15%。
100克冰川可乐中含有11.2克碳水化合物,可乐的碳水化合物含量约为10%-11%。
可乐和酸奶的含糖量较高,如果经常饮用,容易摄入过多的碳水化合物。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(酸奶含糖量比可乐高吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酸奶的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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