对降低胆固醇功效吗（油麦菜常吃对身体有哪些好处）
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原创内容 来源：宝宝地带 时间：2022-08-15 14:07:01 阅读() 收藏：25 分享：61 爆
刚上幼稚园的小孩，从来没有离去过亲人很长期，去一个新的自然环境是需要渐渐地融入的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于对降低胆固醇功效吗的内容。
对降低胆固醇功效吗
油麦菜是生食蔬菜中的上品，也被称为“凤尾”。
油麦菜常吃对身体有哪些好处
油麦菜是低热量高营养的蔬菜，其营养价值高于同属植物莴苣跟生菜，油麦菜的钙含量是莴苣的2倍，胡萝卜素是莴苣的1.4倍，硒是莴苣的1.8倍。油麦菜中还含有丰富的叶酸，能保护人体的心脑血管，油麦菜含有的抗坏血酸则具有降低胆固醇的作用。
油麦菜还有很高的药用价值，从中医角度看油麦菜药性：味苦、甘，性凉，具有清热利尿、消肿解毒的功效。经过现代药理学分析得知，油麦菜中含有丰富的莴苣素，莴苣素在医学上具有消炎、镇痛、催眠、降低胆固醇的作用。油麦菜中含有的苦味素，在调节消化道功能障碍、味觉衰退方面也有很好的效果。
油麦菜的口感清爽，在食用方式上跟生菜一样，可用蚝油凉拌、可清炒也可烧汤。需要注意的是，油麦菜性味苦寒，脾胃虚弱者要少食。
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