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5分钟学会咸蛋黄小龙虾做法？（咸鸭蛋和虾一起怎么吃）

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孙微育儿知识优秀作者

长沙育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-08-15 22:32:01 阅读() 收藏：44 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

尽管一直跟宝宝讲话，有利于提升词汇量，但有时候也必须让宝宝学着自己说，逐渐“嗯嗯啊啊”的情况下，尽管很有可能听不明白，说不清，但还要尝试用心倾听，彼此之间的眼神交流，有利于创建信赖感。下面小朗育儿网给大家了解一下关于5分钟学会咸蛋黄小龙虾做法的内容。

5分钟学会咸蛋黄小龙虾做法

家常咸蛋黄焗北极虾的做法非常简单易学。

咸鸭蛋

咸鸭蛋和虾一起怎么吃

最好选用咸鸭蛋中的蛋黄，超市里真空包装的咸蛋黄效果不太好；虾也可以去头和壳，保留虾尾，这样吃起来更省力；当然，保留虾壳的话，虾肉中的水分流失少一些，口感会更有弹性。

咸蛋黄小龙虾的做法

【材料】

主料

龙虾尾750g咸蛋黄5个

辅料

姜丝葱黄酒盐植物油黄油牛奶

【做法】

1、小龙虾尾去沙线、用黄酒、盐、姜丝、葱段腌制半小时，热锅倒入植物油，九成热，倒入腌制好的小龙虾炸二十秒捞起

2.锅中留一点点油，咸蛋黄碾碎，倒入锅中，小火炒咸蛋黄，炒至咸蛋黄起泡末，倒入炸好的虾尾翻炒

咸蛋黄可以用块状黄油炒，这样味道更鲜美。

放这么多蛋黄，会不会口感很干呢？小编告诉你完全不用担心，因为蛋黄炒香之后，可以倒入适当的牛奶让蛋黄口感和味道更加丰富。

牛奶收汁之后倒入炒熟过的龙虾，不断翻炒让蛋黄酱汁均匀的裹在每一只小龙虾的身上

3.待小龙虾上裹上薄薄一层咸蛋蛋黄就可以收锅了

一口下去，既有蛋黄的颗粒咸香，又有虾肉的甜嫩和虾壳的酥脆，手指头都要咬下来咯！

当然，如果你心急也可以直接去“夜半不二”尝尝他家正宗的咸蛋黄虾球，两斤的龙虾出一份虾球，足足五个咸蛋黄，绝对适合不爱剥虾的你！

喜欢香辣口味的同样可以来一道香辣虾球

酥脆的虾尾搭配酥香的麻花，麻辣爽口，绝对龙虾的不二吃法！

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(咸鸭蛋和虾一起怎么吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于咸鸭蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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