鲜牛奶凝固了可以喝吗（鲜奶变成豆腐花能喝吗）
周田恬认证用户
高级健康管理师，擅长儿童生长发育
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2022-08-16 20:23:01 阅读() 收藏：22 分享：76 爆
春天气温回暖，这为多种多样的害虫细菌复苏、繁育和扩散提供了合适的环境。因为小宝宝抵抗力差，呼吸的当中非常容易将带入着细菌的湿气吸入人体，也就非常容易造成呼吸系统感柒。那么对于宝宝营养的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下鲜牛奶凝固了可以喝吗的内容。
鲜牛奶凝固了可以喝吗
鲜奶是一种营养物质非常丰富的食物，很多人的家里都会常备上鲜奶，每天早上喝一杯，补充营养，但是每种食物都是有保质期的，鲜奶更是容易变质，一般来说鲜奶是一种液体，鲜奶凝固了可以喝吗？
鲜奶变成豆腐花能喝吗
首先，无论鲜奶是变成了豆腐花或者凝固了，都是不可以再食用的了；当然，有些人会发现把鲜奶加热后，鲜奶就会变得粘稠，这种情况是蛋白质沉淀，不会影响食用；但是如果鲜奶变成了豆腐花状或者凝固了，说明鲜奶已经变质。
鲜奶中含有大量蛋白质，当蛋白质变质时就会产生酸，而酸可以使得鲜奶凝固；鲜奶变质分为两种情况，第一种是因为鲜奶中杀菌不够完全，如果是这种情况，即使是鲜奶处于冷藏温度，也会变质；第二种是工厂的冷链工作没有做好，也就是说没有在运输零售过程中全程保持冷链状态，导致了大量的细菌在鲜奶中繁殖，最终变质。
总而言之，如果鲜奶变成豆腐花状或凝固不能因为怕浪费再喝了，否则会对人体的身体健康产生危害，比如拉肚子、肠胃炎等，所以最好不要一次性购买太多量的鲜奶，最好选择现喝现买。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鲜奶变成豆腐花能喝吗)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。
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