吃蛏子要去内脏吗（蛏子的鼻子能吃吗）
孙尚豪优质育儿科普作者
儿童医院营养医师
原创内容 来源：知乎 时间：2022-08-25 08:20:01 阅读() 收藏：59 分享：77 爆
滑梯是小朋友很喜欢的，是幼儿园不可缺少的大型玩具，对于上幼儿园的小朋友来说，也是空闲时间的娱乐项目，而在滑梯旁边，幼儿园的老师都要放在安全提示牌，这样小朋友玩的时候才会注意安全，避免受伤。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃蛏子要去内脏吗的内容。
今天去海鲜市场买蛏子的时候看到有蛏子和蛏王，这两者有什么区别呢？在吃蛏子的时候要不要将内脏给去掉呢？
吃蛏子要去内脏吗
需要。
蛏子生活在海中，内脏里难免会有泥沙，因此在吃之前需要将其内脏清洗干净，蛏子中黑色部位就是内脏。如果不去除内脏一起吃的话，蛏子口感会受到影响，吃起来口感可能会发苦，另外如果蛏子生活在污染水域的话，内脏中还会含有对人体有害的物质，食用后可能会造成消化道感染，对健康不利。除了内脏之外，蛏子的外壳也需要去掉。
蛏子的鼻子能吃吗
能吃。
蛏子的鼻子是顶端有节状网纹的部位，形如象鼻，又被称为“蛏鼻”，该部位是可以吃的，蛏鼻和蛏子肉一样含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪以及钙、铁、硒等多种矿物质成分，营养价值非常高，且肉质脆嫩、口感鲜美。经常食用还能起到清热解毒、降燥除烦、解酒毒的功效，，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。
蛏子的两个触角能吃吗
能吃。
蛏子肉上会有两个触角，这是蛏子的水管，靠着这两个水管与滩面上的海水保持联系，从入水管吸进食物和新鲜海水，从排水管排出废物和污水，该部位也是可以吃的，有着和其他部位的蛏肉有着同样的营养价值。
蛏子身上一般只有内脏和外壳以及肉质边上会有一条黑色的线状物不能食用，其他部位都可放心吃。
蛏子和蛏王有什么区别
外形区别
蛏子属于软体动物，介壳两扇，形状比较狭长，外面蛋黄色，里面白色，相比于蛏王而言个头要小。而蛏王为贝壳长，质薄脆，两片合抱成竹筒状，整体个头偏大。
生长环境区别
蛏子一般生活在近岸的海水里，同时蛏子还是人工养殖的，而蛏王一般生活在浅海泥沙中，。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蛏子的鼻子能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蛏子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（410）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于亲子百科，南京母婴照料行业协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：吃蛏子要去内脏吗（蛏子的鼻子能吃吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/169613.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
