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原创内容 来源:宝宝树 时间:2022-08-25 08:59:01 阅读() 收藏:22 分享:49 爆
合作与分享,交流与协商,这样的技巧看似微小,不值一提,但都需要家长通过言传身教的方式,慢慢教给孩童。下面小朗育儿网给大家了解一下关于巴旦木与杏仁哪个更有营养的内容。
在超市挑选坚果的时候,感觉卖的巴旦木外观上和杏仁很像,那巴旦木跟杏仁是一种东西吗,巴旦木跟杏仁哪个热量更高呢?
二者差不多。
巴旦木仁有极高的营养价值和药用价值,食用后具有滋阴补肾、补脑安神、润肠通便、增强免疫力及平衡血脂的功效,在本土巴旦木产地常将巴旦木与其它药材配伍用于高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、消化不良等疾病的治疗。
而杏仁的营养成分也是十分丰富,特别是蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,食用后有很高的营养价值,此外,杏仁还有降气祛痰、止咳平喘、润肠通便的功效,在中药中将杏仁看作是一种缓泻药材,同时也是治疗皮肤病的擦伤油膏的重要原料。
由此可知巴旦木与杏仁都是有营养的坚果食物,用来入药则二者在不同方面能发挥不同的功效,按照适合自己的或是按饮食习惯食用就可以了。
巴旦木略高。
巴旦木在坚果类食物中所含的热量是相对偏高的,100克巴旦木中的热量将近有600大卡,比同等重量的米饭热量要高得多,而同等重量的杏仁热量大约是578大卡,热量比巴旦木略低一点,但总的来看差别不算大,因此不管是吃巴旦木还是吃杏仁都需要注意量的把握。
建议10颗即可。
虽然巴旦木中富含的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分对人体有很好的营养保健作用,但是考虑巴旦木热量高油脂占比较大,吃多了容易有发胖现象,因此参考2016版《中国居民膳食指南》的建议,每人每周吃50-70克坚果就够了,算下来巴旦木一天吃的量在10颗左右为宜。
有一定区别。
虽然巴旦木跟杏仁外形上有一定的相似,但二者并不是同一种食物,从品种上看,巴旦木学名扁桃,是蔷薇科桃属中扁桃亚属的植物,而杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。
从外形上看,杏仁果实比巴旦木果实要小很多,形状多为扁平卵形,一端圆另一端尖,而巴旦木果实外形扁而长,类似椭圆的形状,此外,杏仁果壳较硬,所以市面上卖的杏仁很多是剥好了的,而巴旦木果壳偏薄脆,用指甲能较容易剥开。
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