冬笋如何保存时间长（冬笋烂了一点还能吃吗）
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原创内容 来源：宝宝树 时间：2022-08-25 13:38:01 阅读() 收藏：31 分享：66 爆
宝宝吃饭时，父母们尽量不要打开电视，不要让宝宝玩小玩具，让宝宝把注意力和心思放在吃饭上。把宝宝放到固定不动的餐位上，摆放宝宝专用型餐具，刺激宝宝的好奇心和食欲。下面小朗育儿网给大家了解一下关于冬笋如何保存时间长的内容。
最近是冬笋上市的季节，新鲜的冬笋吃起来十分脆嫩，那如果冬笋放久变软了还能继续吃吗？
冬笋如何保存时间长
视情况而定。
冬笋一般在每年12月份下旬的时候上市，这个时候的天气温度相对来说比较低，所以如果冬笋还没有剥皮的话，那么是可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存的，一般可以保存1周左右。
但是如果冬笋已经剥壳了，或者室温比较高的话，那么就需要将其密封好，然后置于冰箱中冷藏保存，这样保存时间会更长一些。
冬笋烂了一点还能吃吗
不建议再吃了。
如果冬笋已经烂了的话，那么其中就会滋生较多的微生物，并且随着微生物的生长代谢也会产生较多毒性物质。
虽然在肉眼下看起来冬笋只烂了一点，但是其实整个冬笋都已经被感染了，此时如果再继续吃的话那么就会很容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等不适的症状，所以是不建议再继续吃的。
冬笋如何去除麻涩味
建议焯水处理。
冬笋是属于一种植物，其中含有较多的生物碱成分，这种成分的口感比较苦涩，所以如果直接将冬笋进行烹饪的话，那么吃起来就会比较麻、比较涩。
但是因为生物碱不耐高温而且是易溶于水的，如果想要去除冬笋麻涩味的话，那么建议可以在烹饪之前先将冬笋焯一遍水，这样可以去除大部分的草酸，从而也能减少冬笋的麻涩味。
冬笋放久变软了能吃吗
可以吃但不建议吃。
冬笋是冬天中的一种时令蔬菜，其中含有较多的水分，对于新鲜的冬笋来说，其质地一般是比较硬的，并不会出现变软的情况。
但是随着放置时间的延长，冬笋中所含的水分也会慢慢被挥发掉，此时冬笋的质地就会变得比较软，但是此时冬笋中并不含有毒性物质，想吃的话还是可以继续吃的，只是吃起口感不是很好，一般是不建议再继续吃的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冬笋烂了一点还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于冬笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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