小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

电饼铛版生煎包的家常做法？（电饼铛烙饼温度是多少）

育儿知识

丁诞谦优质作者

10余年经验育儿科普作者

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-09-05 10:37:01 阅读() 收藏：57 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

两岁半到三岁是小孩社会认知发展趋势关键期，这阶段让小宝宝上幼稚园融入新领域是相对性较为适合，但是父母需要提早塑造一些小孩的日常生活自控能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于电饼铛版生煎包的家常做法的内容。

电饼铛版生煎包的家常做法

电饼铛就可做出美味食物。电饼铛不仅可以做饼,还可以生煎包，

电饼铛

电饼铛烙饼温度是多少

焰饼、水煎包：200——240度

电饼铛可以做生煎包吗

电饼铛功能很强大，咱们家常做生煎包，完全可以用电饼铛来做。

生煎包是上海的传统小吃，皮薄而松软、馅鲜美多汁，底部金黄焦香，搭配上浓郁的葱香芝麻香，一口一个，好吃到完全停不下来。

电饼铛版生煎包的家常做法:

1、酵母用温水化开，将面粉和成稍软的面团。盖住发酵。

2、调馅儿:猪肉剁成肉馅，加葱末、姜末、蚝油、生抽、少许白糖、香油，搅拌均匀，分次加入少量花椒水，按一个方向搅打上劲。如果不怕麻烦，熬点猪皮冷却成猪皮冻切碎拌入馅内更好。没有就加水好了。

3、面团发酵至2倍大左右，拿出继续揉，将面团里的气泡充分排出。切成大小均匀的小剂子。剂子大小以包好后基本一两口一个为好。

4、将面剂擀成中间厚边缘薄的皮儿，比水饺皮略厚一点即可。太厚太薄都不好，太薄了发不起来，口感会比较死、硬，过厚了就没了生煎包的皮薄馅大的口感。

5、面皮里放入馅料，包成小蒸包的形状。

6、包好的小蒸包再盖住松弛醒发5-10分钟左右。

7、电饼铛内倒少许油，预热后将小蒸包放入，然后找个高大一点的锅盖盖住。这里最好别用电饼铛上盖，那样空间不够，影响生煎包的形状外观和口感。

如果您的电饼铛能调火力大小，那可以把火力调小一点，防止生煎包底部焦糊而肉馅没有熟透。

8、用煎一分钟分钟左右，生煎包底部已经金黄定型，倒入适量清水，水量大概没过生煎包的1/3左右即可。

9、撒上芝麻，盖上盖子继续焖四五分钟左右，至水汽基本收干，撒上葱花再焖一分钟即可出锅。这时轻按生煎包无水汽且弹性十足。

白嫩松软而底部焦黄酥脆，闻一闻，香味扑鼻，咬一口，皮薄馅大，松软多汁，底部又酥脆无比，非常好吃。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(电饼铛烙饼温度是多少)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于电饼铛的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（502）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于幼教网，福建省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：电饼铛版生煎包的家常做法？（电饼铛烙饼温度是多少）：http://www.wy668.com.cn/youery/180536.html

上一篇：推荐几款好用的德国榨汁机（德国榨汁机哪个牌子最好）

下一篇：卫浴散热器如何选购？（卫浴散热器价格多少钱）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿