紫薯里面有白点还可以吃吗（紫薯表面长了芽能吃吗）
丁志忠优秀育儿科普作者
金华育儿博主
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-09-06 13:55:01 阅读() 收藏：50 分享：78 爆
坚信每一个作爸爸妈妈的都期待自身的小孩能有使命感，能学会思考，能自立自强。这就务必自小塑造他应对客观事实，自身解决问题。下面小朗育儿网给大家了解一下关于紫薯里面有白点还可以吃吗的内容。
今天要吃紫薯的时候才发现，前段时间买的紫薯表皮长了些白色的毛，紫薯表皮长白毛了还能不能吃呢？
紫薯里面有白点还可以吃吗
还能吃。
紫薯里面的白点一般是淀粉物质，而且越是新鲜的紫薯里面的白点和白色汁液会越多，加上紫薯是旋花科属管状花目，有节乳汁管，这种乳汁管是由许多圆柱形的细胞连结而成的，以后横壁消失，乳汁则通常为白色，成分比较复杂，当白色的乳汁要干了的时候就会变成白点状态，但其实是正常现象可以食用的。
紫薯表面长了芽能吃吗
可以吃。
紫薯表面发芽还是能吃的，并不会产生有毒有害成分，只是这样的紫薯味道会有一定变化，因为紫薯发芽后，其内部的营养物质会逐渐转移到表面发芽的部分，造成紫薯营养逐渐下降，而且紫薯发芽越严重口感会越差，因此建议紫薯如果只有1-2处发芽的话，将发芽的部分削去味道还是可以的，如果严重发芽的话建议放弃食用。
紫薯怎么存放不发芽
将紫薯放在温度恒定在15度左右的环境中，然后把紫薯放在干燥的木箱中保存，如果没有木箱，那么在放紫薯的地方和靠墙处也要垫上木板，然后在薯堆上盖些东西避免受潮。
存放好后到了天气暖和时要适当开窗换气，保持室内空气新鲜，不过要注意避免冷风吹入，买回的紫薯建议先放在太阳下晒几小时减少伤口水分，之后吃紫薯的时候尽量轻拿轻放，避免表皮磕碰。
紫薯表皮长白毛能吃吗
不建议吃了。
紫薯是因其成分中含有丰富的花青素成分，所以使得其皮色紫黑，薯肉呈紫色至深紫色被称为紫薯、紫心甘薯或紫肉甘薯，紫薯是耐存储的食物，一般情况下保存得当是不会有什么变化的，但如果紫薯表皮长白毛了，一般考虑是紫薯感染了细菌导致食物变质发霉，这样的食物是不建议再继续食用了，以免对肠胃健康造成危害。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(紫薯表面长了芽能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于紫薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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