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黑豆能生吃吗（吃黑豆补肾是真的吗）

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孙楠楠母婴知识优秀作者

盐田育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-09-09 03:19:01 阅读() 收藏：23 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当小朋友要进到幼儿园的情况下，全是要在申请办理进到幼稚园办理手续以前开展一次常规体检的，给孩子做常规体检是要到本地特定的定点医疗机构开展查验的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑豆能生吃吗的内容。

黑豆是豆制品的一种，有绿心黑豆和黄心黑豆之分，那这两种黑豆有什么区别呢？黑豆又能不能直接生吃呢？想知道就一起来看看吧。

绿心黑豆和黄心黑豆的区别

黑豆能生吃吗

不可以。

在吃黑豆的时候一定要将其彻底煮熟，不建议直接生吃，因为黑豆的质地非常硬，未加工煮熟直接吃会增加肠胃负担，很容易出现腹痛、腹胀等消化不良症状，尤其是肠胃不好的人。建议在吃黑豆前先将其煮熟，或者制成豆浆、豆腐都是可以的。

吃黑豆补肾是真的吗

能起到较好的补肾效果。

黑豆中含有丰富的植物蛋白、氨基酸、维生素以及多种人体所必需的矿物质成分，食用后能起到很好的滋补效果，对肾脏非常有益，且黑色形状类似肾脏，中医有以形补形的说法。另外黑豆属于黑色食物，从中医五色角度来看，黑豆属于黑色食物，中医上说黑色食物食用后可入肾经，从而能起到滋补肾脏的效果，经常吃一点黑豆能起到补肾固精的作用。

黑豆不适合什么人吃

痛风患者

黑豆中嘌呤含量比较高，所以不建议痛风人群食用，不然过多食用会影响体内尿酸代谢，这样会导致痛风症状加重。

肾病患者

黑豆含有大量的植物蛋白，这些蛋白质最终需要通过肾脏代谢，所以不建议肾病患者以及肾功能不全的人食用，否则会加重甚至负担。

绿心黑豆和黄心黑豆的区别

外观区别

绿心黑豆的个头有大有小，外形一般呈圆形，并且不是很均匀，而一般的黄心绿豆个头都偏小，并且形状比较扁，会呈椭圆形。

作用区别

黑豆分为食用和药用两种，黄心黑豆称雄小豆，主要用来入药。而绿心黑豆是引进的新品种，主要用来当食材食用。

滋补效果区别

黄心黑豆是老品种，滋补效果更好，而绿心黑豆相比下滋补效果会稍微弱一点。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃黑豆补肾是真的吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黑豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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