大闸蟹放冷冻还是放保鲜（大闸蟹放水里会不会死）
孙宽之优质用户
广州育儿博主
原创内容 来源：摇篮网 时间：2022-10-05 08:33:01 阅读() 收藏：49 分享：71 爆
针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大闸蟹放冷冻还是放保鲜的内容。
又到了吃大闸蟹的时候了，你知道大闸蟹放冰箱能活多久吗？大闸蟹放冰箱冷藏还是冰冻呢？
大闸蟹放冷冻还是放保鲜
一般建议放冰箱冷藏室保鲜。
大闸蟹一般建议放冰箱冷藏保存，冰箱的低温环境不仅可以抑制细菌和寄生虫的活性，还能最大程度上保留其营养成分，使蒸出来的大闸蟹鲜味浓郁，肉质细腻。而如果放冰箱冰冻，大闸蟹会被冻死，不仅营养成分会流失，而且口感也会下降，所以一般建议放冰箱冷藏室保鲜。
大闸蟹放水里会不会死
大闸蟹放水里可能会死。
大闸蟹虽然可以在水中呼吸，但是水中必须要有充足的氧气，否则大闸蟹会缺氧而死。如果大闸蟹要放在水中保存，可以用盆子装好大闸蟹，往里面倒水，但是不要倒太多的水，水不要没过大闸蟹，这样不仅保证了湿度，也不会让大闸蟹应该缺氧而死。
大闸蟹放水里能活几天
5-10天。
大闸蟹保存得当可以存活5-10天左右，将大闸蟹放入水中，但是水不要淹过大闸蟹，防止大闸蟹缺氧窒息，为了防止大闸蟹饿瘦，还可以放入一些玉米、小鱼小虾之类的食物，延长大闸蟹的存活时间。大闸蟹最好的保存方式是放冰箱冷藏，在冷藏室中大闸蟹容易进入休眠状态，这样有利于大闸蟹的保存。
大闸蟹放冰箱能活多久
大闸蟹放冰箱能活3-5天。
大闸蟹捆好后放入冰箱冷藏，用湿毛巾盖在大闸蟹上面，温度调到5-8度，降低大闸蟹的新陈代谢，这样保存的大闸蟹可以活3-5天，但是不建议超过5天，因为放的时间久了，大闸蟹会饿瘦，肉质也不新鲜了，口感也没有那么好了，建议是现买现吃。
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