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大闸蟹在家里死了能吃么（大闸蟹怎么看死了没有）

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周涵宇优质宝妈用户

保健营养美食学会理事

原创内容来源：妈妈网时间：2022-10-07 05:13:01 阅读() 收藏：35 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子一天天长大，早教正在慢慢实施。家庭是孩子的第一堂课，良好的早期教育育儿知识必须从家庭开始。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大闸蟹在家里死了能吃么的内容。

买菜时发现有些新鲜的大闸蟹，想着买些回来蒸着吃，可是买多了一时间吃不完，这活的大闸蟹要怎么在家里养几天呢？

大闸蟹在家怎么养几天

大闸蟹在家里死了能吃么

视情况而定。

大闸蟹如果在家里死了的话，其体内的细菌会迅速繁殖，继而侵吞其中的蛋白质、脂肪等营养，时间久了还会产生有毒物质，食用这样的大闸蟹极有可能会有食物中毒的风险，因此为了自身的健康着想，死了的大闸蟹超过2小时就不要吃了。

大闸蟹怎么看死了没有

看眼睛

用手触碰大闸蟹眼睛，活的大闸蟹眼睛受到触碰时会有收缩反射等活动，而死大闸蟹的眼睛则不会动。

拉蟹爪

用手拉扯下大闸蟹的蟹腿，活的大闸蟹在拉扯时腿会向后缩，而死大闸蟹的腿一般不会有反应。

看泡泡

把大闸蟹放进装水的盆里，如果大闸蟹还会吐泡泡，说明还是活的，没有的话就是死的大闸蟹。

怎么判断螃蟹是不是刚死的

掂重量

刚死的螃蟹其体内的细菌微生物不会马上分解完，因此总的重量不会有什么太大的改变，但死了较长时间的螃蟹体内物质早已被体内细菌侵蚀分解，这样的螃蟹重量会轻的多。

听声音

刚死的螃蟹其蟹肉还是紧紧黏附在蟹壳上的，用手敲击的声音是实心和沉闷的，而死亡时间长的螃蟹由于蟹肉和蟹壳分离，因此敲的时候声音听起来比较空。

闻气味

虽然螃蟹无论是活还是死都有腥味，但是死掉的螃蟹随着死亡时间的延长，其自身除了有腥味外，还会逐渐散发臭味、刺鼻的氨味等难闻气味。

大闸蟹在家怎么养几天

塑料桶养殖

1.先挑精力旺盛的大闸蟹保存，把大闸蟹依次放入塑料桶或塑料盆中，避免层叠。

2.然后加水没过大闸蟹身体的一半，水不要把大闸蟹全部盖住，这样能起到保湿作用。

3.不用加盖，然后放在阴凉处保存，每天注意观察，把活力不足的大闸蟹尽快吃掉。

浴缸养殖

1.同样先挑出活力佳的大闸蟹保存，把大闸蟹轻倒入浴缸中。

2.倒入一定的水，水量以大闸蟹把八足立起来可以在水面呼吸为宜。

3.根据储存时间和数量投入少量小鱼小虾，这种方法一般可保存7天左右。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(大闸蟹怎么看死了没有)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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