螃蟹和柿子一起吃会怎样（吃完螃蟹又吃了柿子该怎么办）
周艳妮育儿知识优秀作者
国家高级营养讲师
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-10-07 08:14:01 阅读() 收藏：47 分享：53 爆
现在的宝宝读幼儿园后，学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意，这样不仅可以培养宝宝的动手能力，还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹和柿子一起吃会怎样的内容。
螃蟹和柿子都是秋天常识的食物，且两者很多时候上市的时间是差不多的，然而螃蟹和柿子一般不会同时吃，间隔多久就能吃了呢？
螃蟹和柿子一起吃会怎样
每100克螃蟹中蛋白质的含量约为17.5克、脂肪占2.8克、此外还有丰富的磷、铁、维生素等物质，而柿子成分中含有较多的鞣酸，少量一起吃不会有特别强烈的不适感，但是同食过多的话，鞣酸会与蛋白质发生化学反应，导致蛋白质变性生成沉淀，不仅会影响人体对蛋白质的吸收，还可能有腹泻、腹痛等胃肠不适反应。
吃完螃蟹又吃了柿子该怎么办
一般情况下，对于肠胃较好、螃蟹和柿子同食量较少的人来说，吃完螃蟹又吃了柿子后基本上没有什么明显的不适反应，建议停止继续同时食用，多休息多喝水即可。
若是同时吃多了柿子和螃蟹导致身体出现不适感的话，首先是停止两者再继续同吃，然后喝点温开水，稀释食物，加速排泄，注意观察自身情况，如果没有好转，建议尽快就医治疗。
吃螃蟹和什么搭配最好
建议配温热食物。
中医认为，螃蟹是寒性的食物，食用后会增加胃肠的寒凉之气，继而可能有胃寒腹痛、腹泻的可能，因此建议在食用螃蟹时最好搭配食性偏温热的食物一起吃比较妥当，这样可以中和螃蟹的寒性，减轻食物寒气对肠胃的刺激，常见的食性偏温热的食物如生姜、紫苏、花椒、黄酒等食物都是不错的选择。
螃蟹和柿子隔多久能吃
分情况讨论。
螃蟹属于海鲜食物的一种，其中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，其中蛋白质含量较高，比较饱腹也难消化，通常吃完螃蟹后需要较长一段时间才能完全消化掉，建议2-3小时后再吃柿子为宜，如果是先吃柿子再吃螃蟹的话，由于柿子容易消化，一般过1-2小时差不多就能吃螃蟹了。
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