扇贝几月份吃最肥最好吃（扇贝冷水煮还是开水煮）
丁颖润优质育儿科普作者
珠海育儿博主
原创内容 来源：知乎 时间：2022-10-07 08:42:01 阅读() 收藏：33 分享：79 爆
很多的调研和数据信息表明，现如今的爸爸们表现比较好，和上一辈的爸爸对比，如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起，教育小孩，守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于扇贝几月份吃最肥最好吃的内容。
扇贝和南瓜都是生活中比较常见的食材，其中含有比较丰富的营养物质，那扇贝和南瓜能一起吃吗？
扇贝几月份吃最肥最好吃
12-4月。
扇贝主要是在春天的时候产卵，在产卵之前扇贝体内会将能量储存下来，为产卵做好准备，所以每年的12月-4月份的时候是扇贝肉质最肥美、丰厚的时候。
此时的扇贝体内的生殖腺也已经到了完全成熟的阶段，里面含有较多粉红或白腻的卵黄，吃起来口感特别醇香，所以如果想吃扇贝的话建议可以选择在这个时候吃。
扇贝冷水煮还是开水煮
建议用蒸的方式。
扇贝的肉质鲜嫩，口感鲜美，建议最好是以清蒸的方式来烹饪扇贝，这样更能保留住扇贝的原汁原味。
而且扇贝的外壳表面凹凸不平，很难清洗干净，如果用水煮的话就会使得表面的杂质落入水中，此时就会对里面的扇贝肉造成污染，而将其清蒸的话，因为是不接触水的，所以就可以只吃壳内的肉，而避免被污染的情况。
扇贝绿色的那一坨能吃吗
不建议吃。
扇贝里面绿色的那一坨是扇贝的消化器官，而扇贝主要是靠吸收海水中的海藻类以及其它微生物为食的，所以扇贝的消化器官中也可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质。
而且如果当扇贝生长的海域受到污染时，其中还可能会含有一定的重金属和毒素物质，食用后可能会对人体健康造成不利的影响，所以一般情况下是不建议吃的。
扇贝和南瓜能一起吃吗
能一起吃。
扇贝中所含的成分与南瓜中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以扇贝是可以和南瓜一起吃的。
但是因为扇贝中含有较多的蛋白质，不是很容易被消化吸收，而南瓜中含有较多的淀粉，食用过多时也同样会容易出现消化不良的症状，所以对于一些本身消化功能不是很好的人群来说，是不建议两者一起食用过多的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(扇贝冷水煮还是开水煮)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于扇贝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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