小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

大闸蟹和河螃蟹的区别是什么（阳澄湖大闸蟹怎么挑选好）

育儿知识

丁月兰认证作者

江门育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-07 14:44:01 阅读() 收藏：52 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

成年人一般每天需要摄入两升左右的水，但是对于幼儿来说，很多家长都不知道每天给宝宝们喝多少毫升的水，因为宝宝不会表达自己的需求。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大闸蟹和河螃蟹的区别是什么的内容。

最近几天市场上开始出现了大闸蟹，其中又很多自称是阳澄湖大闸蟹的，那阳澄湖大闸蟹是河蟹还是海蟹？大闸蟹和河螃蟹的区别是什么？

阳澄湖大闸蟹是河蟹还是海蟹

大闸蟹和河螃蟹的区别是什么

大闸蟹属于河蟹中的一种，但和普通的河蟹具有一定区别，具体如下：

大闸蟹主要产于我国长江流域，普通河蟹广泛分为在各个地区；其次大闸蟹相对于普通河蟹来说，个头比较大，背部是青色、肚子是白色的，肉质肥美；而普通河蟹个头较小，颜色多是灰色的，肉质也比较少。

阳澄湖大闸蟹怎么挑选好

主要有以下挑选方法：

看蟹壳

一般好的阳澄湖大闸蟹一般是黑绿色的，并且蟹壳会发亮，肉厚壮实；而哪些蟹壳发黄的一般是比较瘦弱的，不建议挑选。

看肚脐

质量好的阳澄湖大闸蟹肚脐是往外凸的，这样的比较脂肥膏满，否则一般建议最好是不挑选，肉质不多。

看活力

生活中挑选阳澄湖大闸蟹的时候，要挑有活力，可以将阳澄湖大闸蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强，可以进行挑选。

阳澄湖大闸蟹一般多重一只

150-200克，约3-4两左右。

阳澄湖大闸蟹个头相对于其他品种大闸蟹会大一些，体重维持在150-200克左右，按传统的计量单位，就是在3-4两之间。

小贴士：每年吃大闸蟹的时候，阳澄湖大闸蟹行业协会都会举行一次蟹王蟹后争霸赛，评出最重的阳澄湖大闸蟹，重量越大的越好，分别从母蟹和公蟹中各选一只出来。

阳澄湖大闸蟹是河蟹还是海蟹

河蟹。

阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中的一种，而大闸蟹又称中华绒螯蟹、河蟹、毛蟹等，味甘性寒，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、胆固醇等成分物质，属于一种河蟹，以长江水系产量最大，口感极其鲜美，因此可以知道阳澄湖大闸蟹也属于一种河蟹。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(阳澄湖大闸蟹怎么挑选好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（246）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于育儿圈圈，安徽省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：大闸蟹和河螃蟹的区别是什么（阳澄湖大闸蟹怎么挑选好）：http://www.wy668.com.cn/youery/210360.html

上一篇：可乐为什么不能冷冻（可乐放冰箱过期了还能喝吗）

下一篇：几月份吃马蹄最好吃（马蹄去皮后冷冻可以放多久）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿