核桃去青皮后怎么处理（核桃为什么要去皮吃）
周勐辉注册用户
母婴类图书的主编
原创内容 来源：亲子百科 时间：2022-10-07 21:14:02 阅读() 收藏：52 分享：65 爆
对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，下面小朗育儿网给大家了解一下关于核桃去青皮后怎么处理的内容。
朋友送了一些刚摘下来的核桃，说是要自己处理一下，把青皮去了才能吃，刚摘的核桃怎么去青皮呢？核桃去青皮后怎么处理啊？
核桃去青皮后怎么处理
直接吃
核桃在去除青皮后，里面的核桃仁是可以直接吃的，而且核桃仁的营养丰富，直接吃可以减少营养损失。
晾干
新鲜核桃的含水量较高，很容易发生变质，所以核桃如果想要保存时间长一些的话，则可以将其放在阴凉通风处晾干。
核桃为什么要去皮吃
首先核桃的青皮中，含有丰富的生物碱，要是直接食用的话，有可能会发生碱中毒，其次部分皮肤较为敏感的人接触生物碱之后，还有可能会发生过敏反应，因此核桃的皮是不能吃的。
而且核桃能吃的部分只有核桃仁，核桃仁已经有坚硬的外壳了，要是不将青皮去除的话，不能将核桃充分暴露，内部的核桃也就不能够进行食用及加工，所以核桃需要去皮了才能吃。
核桃青皮有什么作用与功效
虽然说核桃青皮不可直接食用，但在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，用来泡酒的话，爱和可以治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛等病症，因此核桃青皮是一味中药，有很高的医疗价值。
刚摘的核桃怎么去青皮
人工去皮
先在核桃的中间，用刀横着划一圈，再竖着划一圈，然后再用手拧一下，就可以将青皮取下来了，然后再用铁刷子、细针、牙刷等工具，将残余的青皮仔细清理一遍即可。
自然阴干
刚摘下来的核桃，可以直接放到通风处自然阴干，等几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪时，青皮会和核桃就会自然分离，但需注意的是，核桃如果有损伤的话，有会出现发黑腐烂，不合适这种方法。
药剂脱皮
市面上有专门脱核桃皮的药剂，如果青皮核桃量比较大的话，建议直接购买药剂进行脱皮，具体方法就是，直接将药剂均匀喷在核桃表面，再放置一天左右，核桃青皮就会自动脱离。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(核桃为什么要去皮吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于核桃的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（250）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于亲子百科，江西省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：核桃去青皮后怎么处理（核桃为什么要去皮吃）：http://www.wy668.com.cn/youery/210390.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
