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糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥（糙米能天天食用吗）

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周千琪优质宝妈用户

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原创内容来源：39健康育儿时间：2022-10-08 05:15:01 阅读() 收藏：27 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

做每一件事情都会有属于这件事情专属的步骤，按着步骤来操作的话会简单得多，而且也能够更方便，教小朋友们上厕所也不例外，在当小朋友上幼儿园的时候老师们总是会在墙上贴一些卡通的步骤图片，小朋友们也能更容易理解。下面小朗育儿网给大家了解一下关于糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥的内容。

最近想减肥，所以买了一点糙米，糙米在吃之前到底要不要提前浸泡呢？又是为什么糙米的热量明明比米饭高，但是吃了还能减肥呢？

糙米需要提前泡吗

糙米饭热量比米饭更高为何还能减肥

1.糙米的升高指数要远低于米饭，且在同样数量的情况下，吃糙米能起到更好的饱腹感，这样有利于控制其他高热量食物的摄入，对减肥更加有利。

2.糙米是由种皮、胚芽、胚乳组成，种皮中含有丰富的维生素B、膳食纤维以及矿物质等，胚芽中也含有丰富的维生素E、矿物质成分以及不饱和脂肪酸、蛋白质等。而大米只有一个胚芽，相比之后糙米食用后更能调节体内不保护脂肪，能加速肠道的蠕动，有利于身体排便排毒，这样更适合减肥人群食用。

糙米能天天食用吗

可以。

糙米是可以天天吃的，且糙米保留了米糠，其营养成分更加丰富，食用后能起到更好的润肠通便、健脾益气效果，对健康十分有益。只是糙米的质地比较硬，所以在煮的时候比较费时间，另外在吃糙米的同时要搭配好其他食物，要保证饮食均匀。

糙米不适合什么人群吃

消化功能弱者

糙米是大米未加工的形态，质地非常的硬，粗纤维含量非常丰富，所以不建议消化功能弱者过多食用，不然食用后会增加肠胃的消化负担，很容易导致消化不良。

贫血以及缺铁患者

糙米中含有一定的草酸成分，而草酸会影响身体对钙和铁的吸收，所以不建议贫血以及缺铁患者食用糙米。

肾功能不全者

糙米中的磷含量要远高于普通的白米，而磷需要通过肾脏代谢，所以不建议肾功能不全者食用白米，不然会增加肾脏的负担。

糙米需要提前泡吗

需要。

糙米皮层的粗纤维含量较高，质地非常的坚硬，所以在吃之前要先用水浸泡几个小时，不然直接煮的话水分不能很好的进入到胚乳部分，加上胚乳中的淀粉也不容易糊化，所以比较难以煮熟，这样煮出来的糙米口感十分生硬。

一般建议头一天晚上用清水将糙米浸泡一晚上即可，如果想缩短浸泡时间的话，则可以食用温水。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糙米能天天食用吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糙米的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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