小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

煮红薯冷水下锅还是热水（煮红薯要切开还是整个煮）

育儿知识

周子桢认证作者

河源育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-08 05:20:01 阅读() 收藏：25 分享：72 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

太阳明显时，要尽量减少带宝宝外出，假如迫不得已带宝宝出门，妈妈要把宝宝抱起来，防止路面的反射。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮红薯冷水下锅还是热水的内容。

我们平常吃蒸红薯比较多，那红薯能不信煮着吃呢？煮红薯的时候一般是冷水下锅还是热水下锅比较好呢？

红薯可以水煮吃吗

煮红薯冷水下锅还是热水

冷水。

在煮红薯的时候最好将其冷水下锅，这样红薯能随着水温一起慢慢加热，煮好的红薯口感才能更加的软糯香甜。而且红薯中含有大量的蛋白质、果胶以及胡萝卜素、维生素A、B、C、E等成分，营养价值极高，如果直接将红薯热水下锅煮时，会加速其营养成分流失，破坏成分，同时口感也会大大折扣。

煮红薯要切开还是整个煮

整个煮更好。

在煮红薯的时候建议将其整个下锅，因为红薯的外皮具有一定的保护作用，既能保护果肉，同时又能减少红薯营养成分和水分的流失。如果将红薯切开煮的话，在加热的过程中，其中的营养成分会遭到破坏，从而会将其红薯的营养价值，并且煮好的红薯口感也会大打折扣。

哪些人不易吃红薯

糖尿病患者

红薯当中含有大量的淀粉，而这些淀粉最终会在体内转化成葡萄糖，所以不建议糖尿病患者食用，不然会导致血糖波动，这样会影响病情。

消化功能弱者

红薯中含有大量的淀粉和纤维性成分，并不是很好消化，因此不建议像老人、小孩等消化功能弱者过多少食用，不然会容易导致消化不良。

消化道溃疡人群

红薯会刺激胃肠黏膜，使胃里产生大量胃酸，从而加重溃疡病的发作，所以不适合有消化道溃疡的人食用，并且红薯中的氧化酶和粗纤维在肠胃中可产生大量二氧化碳气体，可使胃内压力升高，这样对消化道溃疡患者也十分不利。

红薯可以水煮吃吗

可以。

红薯属于粗粮，是可以直接放入水中煮着吃的，且煮熟的红薯吃起来口感更加的柔软。红薯中含有大量的淀粉，因此要彻底煮熟才能吃，不然会增加肠胃的消化负担，像一般大小适中的红薯，放入锅中煮30分钟左右就能熟。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮红薯要切开还是整个煮)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（484）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于育儿网，浙江大学医学院附属妇产科医院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：煮红薯冷水下锅还是热水（煮红薯要切开还是整个煮）：http://www.wy668.com.cn/youery/210696.html

上一篇：牛奶是保质期越短越好吗（牛奶开封后多久不能喝）

下一篇：预防便秘（减肥瘦身）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿