鲜莲子能生吃吗（莲子生吃好还是熟吃好）
周雨希认证会员
泉州育儿博主
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-10-18 21:24:01 阅读() 收藏：26 分享：43 爆
虽然年纪小，可是宝宝是有自己的想法的——他们以自己的方式探索世界，会渐渐懂得许多美好的品质，但也不可避免地染上一些坏习惯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鲜莲子能生吃吗的内容。
朋友不知道从哪里买了些新鲜的莲子，带了点给我尝尝，说是味道很清香，我吃了后也有点想买，可是新鲜莲子什么时候才会上市呢？
鲜莲子能生吃吗
可以生吃。
新鲜莲子是可以生吃的，而且鲜莲子生吃是较为常见的一种食用方式，不仅味道脆嫩清甜，口感独特，鲜莲子中还含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物等多种营养成分，有健脾、止泻、清热、安神等多种功效，生吃莲子能最大程度的保留其中的营养物质，不过要注意的是，莲子的芯会有一定的苦味。
莲子生吃好还是熟吃好
莲子中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物，钙、磷、钾等物质，有较高的营养价值，能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。生吃和熟吃莲子对自身都是有益的，如果想更充分的吸收莲子功效，不妨尝试生吃，这样起到的食疗作用会更好。
新鲜莲子什么时候上市
最早7月可上市。
莲子是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，其一般存在于莲蓬中，新鲜的莲蓬一般在阳历7、8月份开始蓬松成熟，这时候的莲子是最新鲜的。
正常情况下新鲜的莲子在七月中旬左右开始上市，八月开始变老，九月份以后莲子会从嫩绿色开始变黑，变黑的就是完全成熟的老莲子，老莲子也是可以吃的，虽然口感没有鲜莲子嫩，但是煮粥吃味道也很好。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莲子生吃好还是熟吃好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莲子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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