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藜麦打豆浆需要提前泡吗（藜麦可以和什么一起打豆浆）

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孙夕婷母婴知识优秀作者

国家二级公共营养师

原创内容来源：小红书时间：2022-10-19 09:56:01 阅读() 收藏：29 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

秋天到了，身体各功能还未生长发育健全的小宝宝对这时节的转变尤其敏感。秋雨为大家送来了清凉，却也给宝宝送来了秋燥。下面小朗育儿网给大家了解一下关于藜麦打豆浆需要提前泡吗的内容。

豆浆是一种营养价值很高的饮品，平时在生活中适量地喝一些豆浆的话是有助于身体健康的，那藜麦可以用来打豆浆吗？

藜麦可以打豆浆吗

藜麦打豆浆需要提前泡吗

需要。

藜麦的质地较硬，属于一种复合淀粉高膳食纤维食物，需要较长时间的浸泡才能吸收水分而变软，而且藜麦的表面含有一定的皂角苷，这种成分吃起来味道比较苦，对人体来说具有一定的毒性。

所以在用藜麦来打豆浆之前最好是将其先经过浸泡，这样不仅能够使藜麦在后面打豆浆的过程中更容易被打烂，而且也能防止豆浆出现发苦的情况。

藜麦可以和什么一起打豆浆

常见的食材都是可以的。

藜麦的性质平和，与多种食材都是不存在配伍禁忌的，所以藜麦的可搭配食材也是比较多的，比如常见的黄豆、黑豆、红豆、绿豆、核桃、花生等都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，其蛋白质含量与牛肉相当，所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，所以平时适当地吃一些藜麦的话对于人体健康来说是有好处的。

藜麦打豆浆糖尿病人能吃吗

可以。

与其他谷物相比，藜麦的升血糖指数较低，而且藜麦中含有十分丰富的膳食纤维素，食用之后能够延缓葡萄糖在小肠内的吸收，防止血糖出现过度的波动。

所以对于糖尿病人来说，平时在生活中是可以用适量的藜麦来打豆浆喝的，但是打好之后的豆浆注意不要放糖，以免糖类物质摄入过量，不利于疾病的恢复和身体的健康。

藜麦可以打豆浆吗

可以。

藜麦是藜科藜属植物，原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，是印第安人的传统主食。藜麦中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质，所以藜麦是可以用来打豆浆的。

而且相对于普通的黄豆豆浆来说，藜麦豆浆中含有更多的膳食纤维素，饮用后可以促进肠胃的蠕动，促进粪便的排出。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(藜麦可以和什么一起打豆浆)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于藜麦的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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