皮皮虾蒸好还是煮好（皮皮虾开锅蒸多久最好）
丁勤育儿知识优质作者
长春育儿博主
原创内容 来源：妈妈育儿网 时间：2022-10-22 03:07:01 阅读() 收藏：33 分享：63 爆
众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于皮皮虾蒸好还是煮好的内容。
皮皮虾是生活中很多人喜欢吃的一种食物，最常见的一种做法就是将其清蒸食用，清蒸皮皮虾可以凉水下锅，也可以开水下锅，蒸皮皮虾是凉水蒸还是开锅再蒸好？
皮皮虾蒸好还是煮好
都可以，主要根据自身喜好决定。
皮皮虾常见的两种吃法就是蒸食和煮食，这两种方法都可以将皮皮煮熟，一般来说蒸出来的虾爬子更鲜嫩，煮出来的虾爬子更入味，可以按照个人的喜好来选择烹饪方式。
通常蒸皮皮虾需要蒸8-10分钟，最好蒸熟就出锅，这样蒸出来的虾爬子非常的鲜嫩，保持皮皮虾原汁原味，营养流失较少，适合口味清淡、偏好食物原味的人群。
而煮熟的皮皮虾一般会加入一些香料、调料，比如说八角、香叶、生姜、生抽、食盐等等，煮出来的皮皮虾比较入味，适合口味比较重的人群。
皮皮虾开锅蒸多久最好
一般只需要蒸8-10分钟左右的时间。
皮皮虾中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值是比较高的，是比较容易被蒸熟的，一般需要8-10分钟左右的时间，就可以将皮皮虾蒸熟了。
但要是皮皮虾的量比较多，并且个头比较大，那么这时候蒸熟的时间就稍微长一些，但15分钟左右足够了。
蒸好的皮皮虾怎么剥皮
具体做法如下：
1、先将把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断。
2、然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
3、之后用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近。
4、随后一只手按筷子，一只手把壳折开，两手同时反方向用力。
5、最后取出皮皮虾肉即可。
蒸皮皮虾是凉水蒸还是开锅再蒸
建议凉水蒸好一些。
一般情况下来说，皮皮虾既可以凉水蒸也可以开水蒸，但相对来说凉水蒸皮皮虾会比较好一些，因为凉水蒸皮皮虾，可以让皮皮虾缓慢的进入高温状态，使皮皮虾慢慢的被蒸熟，肉质也较为鲜嫩多汁。
开水下锅蒸皮皮虾，因为一下子受到高温刺激，肉质瞬间锁紧，导致其中的水分流失较快，影响口感鲜味。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(皮皮虾开锅蒸多久最好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于皮皮虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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