梨子煮久了还有营养吗（梨子煮久了会不会酸）
孙巳权注册会员
盐田育儿博主
原创内容 来源：太平洋亲子网 时间：2022-11-10 07:18:01 阅读() 收藏：28 分享：72 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于梨子煮久了还有营养吗的内容。
水煮梨是梨子常见的一种食用方式，很多人喜欢这么吃，但我从来没有这么吃过，水煮梨的做法和功效与作用是什么啊？
梨子煮久了还有营养吗
还有营养。
由于梨子中含有一些不耐高温的成分，以及梨子煮久了会较为软烂，导致食用的口感不佳，所以一般情况下，不会将梨子煮的时间过长。
但将梨子久煮，只会导致那部分不耐高温的成分被破坏，其他成分即便脱离果肉，但大多都会溶于水中，且部分不易溶出的成分，还是会存于果肉上，所以将梨子久煮，并不会损失太多的营养。
梨子煮久了会不会酸
不会。
糖分并不是不一种挥发性物质，且经过加热后，部分糖分还会转换成口感更甜的葡萄糖或者果糖，所以梨子煮久了并不会发酸。
但梨子中的糖分虽然较为丰富，但在水煮时还会加入较多的水分，导致糖分被稀释，甜味会被梨子的酸性成分掩盖，导致梨子出现发酸的情况，所以建议煮梨时放入一些冰糖进行调味，可以有效避免梨子变酸。
水煮梨可以加蜂蜜吗
可以加。
蜂蜜也是甜味剂的一种，且含有果糖、葡萄糖、水分、蔗糖、糊精、有机酸、矿物质等多种人体所需的营养成分，在中医上还有一定补中、润燥、止痛、解毒的功效，将其放入水煮梨中，在进行调味的同时，也可以增添功效，使水煮梨的食用价值更高。
水煮梨的做法和功效与作用
滋阴润肺
梨子是一种性味甘微酸、凉，入肺、胃二经，有生津、润燥、清热、化痰的功效，可以很好的去除体内热气，缓解肺热或肺燥，对去除各种热病津伤烦渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等症都具有较佳的作用。
开胃消食
水煮梨含有丰富的水分及一定的糖分、有机酸、膳食纤维等物质，可以很好的滋润肠道，刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动帮助食物消化吸收，同时能加快排泄物排出体外，对一些食欲不振、消化不良、便秘等胃肠不适症状有很好的缓解作用。
做法
准备：梨子1-2个、冰糖2-3小块。
1、将梨子清洗干净，去核切块放入锅中。
2、再倒入2-3倍的清水，用大火烧沸。
3、然后放入冰糖，转小火慢炖至冰糖融化即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(梨子煮久了会不会酸)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（593）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于复禾健康，珠海市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：梨子煮久了还有营养吗（梨子煮久了会不会酸）：http://www.wy668.com.cn/youery/230802.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
