皇帝柑为什么青的还那么甜（皇帝柑绿色皮留久了会黄吗）
丁颖琦育儿知识优质作者
宝宝树专家答老师
原创内容 来源：小红书 时间：2022-11-14 16:28:01 阅读() 收藏：51 分享：75 爆
大家最初要丰富小孩子的表象。经历感知的事物在人的大脑中再现的形象就是表象。它反映事物的一般特性，是想象的基础。下面小朗育儿网给大家了解一下关于皇帝柑为什么青的还那么甜的内容。
去买皇帝柑来吃，发现这皇帝柑有绿色的，也有黄色的，不知道这绿皮皇帝柑好还是黄皮皇帝柑好呢。
皇帝柑为什么青的还那么甜
品种原因。
皇帝柑属于柑橘类糖分含量较高的品种，是由橙子和橘子杂交而来的水果，其糖分在青皮时期就已经比较高了，因此吃青的皇帝柑也是清甜多汁的口感，但此时还不是最好吃的时期，选择青皮带黄的皇帝柑，才是最甜水分最充足的。
皇帝柑绿色皮留久了会黄吗
会变黄。
皇帝柑和猕猴桃一样，放几天可以自我催熟，不仅表皮颜色会逐渐变黄，而且果肉甜度也会慢慢升高，但这种变熟的速度会一直持续下去，如放置过久，皇帝柑就会成熟过多，甚至腐坏变质，因此皇帝柑绿色皮放7-10天变黄就要尽快吃掉，以免果子坏掉不能吃。
皇帝柑大的好还是小的好
小的好吃些。
皇帝柑的大小和产地、品种有关，一般小个的皇帝柑主要产自广东省，而大个的皇帝柑主要产于广西，两者因地理位置的差异，造就了皇帝柑不同的口感，通常小个的皇帝柑味道甜度高，属于高甜无酸、不带果籽、果肉无渣的口感；而大个的皇帝柑虽然看着橙黄，但味道略带些酸味，果肉还有籽，吃后有渣感，口感没有小的好吃。
皇帝柑绿皮好还是黄皮好
根据食用情况决定。
1、绿皮皇帝柑主要是广东产出，其味道要比黄皮皇帝柑甜，如喜欢吃甜的皇帝柑挑绿色的更好吃。
2、绿皮皇帝柑属于还未完全成熟的果子，此时虽然口感不酸，但其营养成分没有成熟的黄皮皇帝柑多，如摄入营养的话，挑黄的更好。
3、皇帝柑也是可以用来做陈皮的，而陈皮需要选择成熟的柑橘皮，因此用于做陈皮的皇帝柑皮要选择黄皮才行。
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