周炜民母婴知识优秀作者
济南育儿博主
原创内容 来源:网易亲子 时间:2022-11-14 20:27:01 阅读() 收藏:42 分享:78 爆
小朋友们在一开始上幼稚园的情况下便会让许多的父母们都觉得很焦虑情绪,由于一直会担忧自身的小孩产生一些意外和风险,会忧虑许多的事儿,要清除自身这类欠佳的心态就应当要调节好自身的心理状态,下面小朗育儿网给大家了解一下关于玉米保存冷藏还是冷冻的内容。
前几天买了几根新鲜的玉米,想着在家没事的时候吃一点,但是问题来了:这玉米放冰箱里是生的放还是熟的放呢?
视情况而定。
玉米保存既可以冷冻也可以冷藏,短时间保存就冷藏,长时间保存就选冷冻,冰箱冷藏室的温度一般在5度上下,对于玉米的新鲜度的影响并不算大,所以在短时间内可以最大限度的保留玉米的新鲜程度,一般保存1周左右的话,那么建议冰箱冷藏是比较好的。而冷冻室的温度多在0度以下,对于玉米的味道、成分影响较大,但抑菌能力比冷藏要好,因此要长时间保存的话就可以选择冷冻。
1-3个月左右。
煮熟的玉米建议3个月内吃完是比较好的,因为熟玉米中含有丰富的糖分、淀粉、纤维素等成分,放久了容易造成细菌入侵,导致玉米变质,即使是在冷冻的情况下,冰箱冷冻免不了会一开一合,使内部环境温度存在差异,从而使玉米的储存时间缩短,营养成分流失,因此煮熟的玉米最好是尽快吃完,以免造成不必要的浪费。
1.把新鲜的玉米去掉玉米须和外皮,将剥完的玉米放入锅中,加适量水开火煮沸。
2.等水沸腾后转小火继续煮15分钟左右,把煮好的玉米放凉,晾干水分,然后用袋装起来冷冻即可。
建议熟的放。
玉米煮熟了放会要比生放要好一些,其味道和口感相对来生放要更好。,因为生的玉米长时间的放在冰箱保存的话,其本身所富含的水分会大大的流失,使玉米出现缺水干瘪的情况,并且其水分还会因为冰箱的温度过低而产生结晶,从而降低玉米的味道,而煮熟的玉米在蒸煮的过程所富含的淀粉都会糊化,从而使玉米受到温度的影响降低,延长了玉米的保存时间。
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