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豆浆为什么有很多泡沫（豆浆生的能喝吗）

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原创内容来源：摇篮网时间：2022-11-15 03:19:01 阅读() 收藏：37 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝给每个家庭带来了欢乐，他们的降临就如同天使，给在现实生活中跋涉的成年人们带来欢乐，也有不少烦恼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于豆浆为什么有很多泡沫的内容。

有些人喜欢自己在家里打豆浆喝，那有没有什么技巧打豆浆的时候不会有豆渣呢？又是什么原因导致的豆浆打完之后会有多泡沫呢？让我们一起来看看吧。

打豆浆没有豆渣的窍门

豆浆为什么有很多泡沫

正常现象。

原因一

生豆子中含有一种皂苷成分，在打豆浆的时候这些成分就会产生大量的泡沫，但是等将其加热煮熟之后这些泡沫就会慢慢消失。

原因二

打豆浆时豆浆机内的旋转速度十分的高，豆浆再里面经过高速旋转震动之后就会产生许多泡沫，但是豆浆打完之后只需静置一会时间，泡沫就会慢慢消失。

豆浆生的能喝吗

不能。

生的豆浆是不能喝的，生的豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等对人体有害的物质，如果直接喝生的豆浆的话，就很容易出现恶心、呕吐、腹泻等中毒情况。因此如果是用生豆子榨的豆浆的话，榨好之后一定要先完全煮熟才能喝。

豆浆要煮多久才能煮熟

10分钟左右。

豆浆榨好之后还是比较容易被煮熟的，一般豆浆大火煮的话煮10分钟左右就能熟。当豆浆出现了沸腾的现象后要再持续加热3-5分钟左右，要等泡沫完全消失之后即可关火，因为豆浆出现沸腾现象其实并不是煮好了，而是里面的皂苷成分在产生泡沫。当豆浆的泡泡比较小，并且没有生黄豆味时就说明豆浆已经煮好了。

打豆浆没有豆渣的窍门

浸泡黄豆

想要打出来的豆浆没有豆渣的话，在打豆浆之前要先对其进行浸泡，尽量将黄豆泡软之后再去打豆浆，这样打出来的豆浆口感才会比较细腻。

注意选豆

豆浆一般都是用黄豆打出来的，但是市面上的黄豆有两种，一种圆形还有一种是呈椭圆形的。如果不想打出来的豆浆那么多豆渣的话尽量选择那种圆形的豆子。

进行过滤

打好的豆浆如果豆渣很多的话，可以将其用滤布先过滤一下，这样就能将大颗粒的豆渣过滤掉，就能使豆浆喝起来的口感更好。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(豆浆生的能喝吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于豆浆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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