丁俊杰优质作者
家庭关系专家
原创内容 来源:亲亲宝贝 时间:2022-11-16 04:49:01 阅读() 收藏:27 分享:69 爆
家长对孩子文化教育素来都十分重视,当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人,因而,早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于八宝粥一个小时能熬好吗的内容。
前几天超市搞促销,不少干货米粮类的价格十分划算,我就想着买些配着做八宝粥喝,但是不知道这八宝粥怎么煮才能煮粘稠好喝呢?

视情况而定。
八宝粥中的部分材料质地比较坚硬,如果不提前浸泡的话,普通锅一个小时是煮不熟的,但是将八宝粥放到高压锅中煮的话,所花费的时间会短一些,具体是否煮熟还要通过粥的形态来判断,除此以外,少放难煮熟的材料,多放水,大火煮一个小时基本也是能熬熟的。
不建议浸泡时间过长。
八宝粥多是质地较坚硬的五谷杂粮食材,直接煮比较难煮熟的,一般是将八宝粥材料提前浸泡,等泡得软一些后煮起来会快很多,但是不建议浸泡一夜,因为浸泡时间过久的话,部分食材的营养可能会流失,另外如果天气炎热的话,泡了一夜的八宝粥可能会发酸变质,一般提前3小时浸泡,等食材吸水变软差不多就可以了。
1.准备粳米、红豆、薏米、百合、莲子、桂圆肉、红枣、冰糖,依个人口味可更改食材。
2.将百合、薏米、莲子、红豆清洗后放入水中泡软,红豆另外浸泡
3.将粳米和红豆倒入锅,加入足量水,大火煮至半熟。
4.将泡软的薏米、百合、莲子放入锅中煮至沸腾,煮开后加桂圆肉、红枣小火慢熬。
5. 等粥变得浓稠软烂后,加适量冰糖调味即可。
1.高压锅煮
普通锅煮八宝粥不容易烂花的时间相对会久一些,而用高压锅煮的话,高压锅的温度、压力较高,封闭性强,煮八宝粥又快,粥质也浓稠。
2.添加淀粉
煮八粥的时候加少量淀粉能使八宝粥变得浓稠,将淀粉倒入粥内不断搅拌,等淀粉糊了后粥的粘稠度也就增加了。
3.少加水
想粥变得稠,少放水是比较简单的方法,固体的八宝粥材料多于水的比例,在煮完后也能使粥变得浓稠。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(八宝粥可以泡一夜吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于八宝粥的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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