小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

煮绿豆汤不开花怎么办（绿豆汤一般需要煮多长时间）

育儿知识

林祺婼认证会员

北京营养师俱乐部会员

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-11-21 07:38:01 阅读() 收藏：55 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮绿豆汤不开花怎么办的内容。

绿豆汤是我们生活常见的一种汤品，营养价值以及食用价值比较高，但绿豆汤有时候很难煮烂，绿豆汤怎么煮才够烂熟？煮绿豆汤不开花怎么办？

绿豆汤怎么煮才够烂熟

煮绿豆汤不开花怎么办

一般情况下绿豆汤不开花，主要考虑的就是绿豆煮的时间不够久，或者是没有进行提前泡发，具体有以下处理方法：

1、可以先将生绿豆炒制5-10分钟，等绿豆中的淀粉就差不多半熟了，煮的时候就很容易煮烂熟了。

2、提前一天将绿豆泡水，这种做法可以将绿豆组织泡的彭松，就容易煮烂熟了，也是一种比较容易的方法。

小贴士：

有的绿豆无论怎样都很难煮烂，因为绿豆为“铁绿豆”或“铁豆子”，质地非常坚硬，不仅煮不烂，而且也不容易发芽，可能是绿豆中的变种，要是碰到这样的豆子是正常情况，一般建议扔掉。

绿豆汤一般需要煮多长时间

一般建议煮30-40分钟左右。

绿豆味甘性凉，具有较好的绿豆汤清热解暑的作用，一般煮绿豆汤之前，可以开大火煮5-6分钟，待其汤色碧绿时转小火续煮30-40分钟，这样不仅可以将绿豆汤当成普通甜汤食用，而且口感会更绵密，吃起来口感也会比较好。

喝绿豆汤的禁忌

禁止服药

绿豆汤具有很强的解毒能力，容易促使人们服用的药物分解，会影响人体的药用成分的吸收，容易影响药物药用功效的发挥，所以在服用绿豆汤的时候最好不要服药。

禁止用铁锅煮

很多人会使用铁锅煮绿豆汤，但一般是不建议这样做的，因为绿豆中含有丰富的多酚，这种物质会与铁锅中的铁之间产生化学反应，会生成一些颜色较深的化合物，这些物质对人体有害的物质，容易加重人类肠胃负担。

禁止放碱

煮绿豆汤的时候不要放碱，因为碱会严重破坏绿豆中原有的营养会上，导致绿豆的水溶性纤维和维生素等物质大量流失。

绿豆汤怎么煮才够烂熟

绿豆汤主要是由绿豆制成的，绿豆作为生活中常见的粮食作物，比较坚硬，一般要是直接用水煮的话，是很难将其煮熟的，所以建议先用热水进行浸泡，然后再使用高压锅将其压制20-30分钟左右，这样比较容易将绿豆煮烂。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(绿豆汤一般需要煮多长时间)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于绿豆汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（543）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于广州妈妈网，东莞市妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：煮绿豆汤不开花怎么办（绿豆汤一般需要煮多长时间）：http://www.wy668.com.cn/youery/234052.html

上一篇：梨水放冰糖好还是不放好（梨水喝凉的还是热的）

下一篇：容易回奶的食物（木瓜银耳红枣汤催奶吗）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿