煮秋葵的水为什么不能喝（焯秋葵用开水还是冷水）
周坦观母婴知识优秀作者
昆明育儿博主
原创内容 来源：育儿资讯 时间：2022-11-21 09:50:01 阅读() 收藏：34 分享：43 爆
孩子上幼儿园之后就会进入一个全新的环境，会有更多的时间离开父母，同时有更多时间和小朋友相处，这对宝宝是一个艰难的适应过程，但一旦适应了之后就会有诸多的变化。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮秋葵的水为什么不能喝的内容。
我昨天买了一些秋葵，准备晚上炒秋葵吃，秋葵炒之前好像要焯水，秋葵过水需要几分钟呢？下面一起来看看吧！
煮秋葵的水为什么不能喝
一是口感不好；二是不干净。
秋葵焯水主要是将秋葵中的草酸用沸水煮出，如果煮秋葵的水直接喝掉了，等于又是把草酸喝掉了；
秋葵在焯水之前并没有经过很彻底的清洗，将秋葵焯水的这个过程，其实也是在清洗秋葵，因此，一般不会喝煮过秋葵的水。
焯秋葵用开水还是冷水
开水。
一般在焯排骨或者鸡肉等肉类食物或者质地比较坚硬的食物时，就会采用冷水缓焯的办法进行焯水，这样可以将肉类食物中的血水缓慢的析出，从而让肉类的口感更为细嫩、可口，而秋葵是植物果实，质地本身较为细嫩，如果是用冷水焯的话，秋葵容易煮烂，因此，焯秋葵的时候一般都是用开水焯水的。
秋葵没焯水已经切好了怎么办
可以继续焯水。
一般情况下，秋葵焯水都是整个进行焯水，然后捞出，过凉水，切块进行烹饪，这样可以最大程度的保留秋葵的营养价值，如果在准备材料的时候，一不小心将秋葵切掉了，也可以继续焯水，只是这样的话，秋葵内部的粘液会流失不少，但是从口感上来说，还是焯水的秋葵会更为好吃一些，因此，秋葵没焯水已经切好了，只要没下锅也可以进行焯水的。
秋葵过水需要几分钟
1-2分钟即可。
秋葵是锦葵科秋葵属植物，具有食用口感：脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特的特点，烹饪秋葵前，一般会将完整的秋葵用流动的清水进行清洗，然后将秋葵放在沸水中焯水，通常焯水1-2分钟，之后捞出，然后切块备用，进行烹调。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(焯秋葵用开水还是冷水)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（515）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于三优亲子网，海南省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：煮秋葵的水为什么不能喝（焯秋葵用开水还是冷水）：http://www.wy668.com.cn/youery/234184.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
