吃了发苦的秋葵怎么办（秋葵苦味怎么去除）
丁泊涵优质宝妈用户
江门育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-11-26 18:03:01 阅读() 收藏：38 分享：62 爆
牛奶营养成分比较丰富，宝宝喝牛奶更为有益于宝宝的快乐成长，许多爸比妈咪早已把牛奶作为了宝宝最好是的宝宝辅食。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了发苦的秋葵怎么办的内容。
秋葵是生活中常见的一种蔬菜，营养丰富，具有一定的养生保健效果，很多人喜欢食用，秋葵吃起来苦的是为什么？
吃了发苦的秋葵怎么办
秋葵经过清洗、烹饪以后，所残留的有害物质含量较低，人体自身有一定的免疫能力，可以对有害人体健康的物质进行拦截，所能造成的危害较低，并且自身带有的苦味并不会对人体健康造成影响，因此发苦的秋葵偶尔食用，并不需要过于担心。
但要是长期食用这样的秋葵，有害物质囤积在体内，可能就会对人体的健康造成影响，较为容易出现胃肠道不适或者身体其他不适，因此发苦的秋葵不能食用过多，当出现不适的情况时，则及时就医治疗。
秋葵苦味怎么去除
建议焯水。
秋葵中的苦味素主要来自于秋葵中的成分及残留的农药，这些成分是可溶于水的物质，将其焯水可以将这些物质去除，大大减少秋葵中的成分残留。
而秋葵在清洗过后，可能还是会导致有微量的农药残留，将其焯水可以作为最后一道清洗程序，并且热水具有消毒杀菌的效果，可以将有害物质去除，因此焯水有去除苦味的功效。
秋葵表皮有黑痕能吃么
不建议吃。
秋葵中含有丰富的汁液及蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质等多种成分，且肉质柔嫩，在秋葵挤压或者碰撞时，就会导致秋葵出现损伤，很容易受到氧化出现变黑的现象，在氧化的过程中，可能已经滋生了有害细菌，食用后不利于人体的健康。
秋葵吃起来苦的是为什么
农药残留
为了提高秋葵的产量，会对秋葵进行喷洒农药，防止秋葵受到虫害或者疾病，要是秋葵在食用之前，没有将其清洗干净时，吃起来就会带有一定苦味。
秋葵没有熟
秋葵中含有较多的草酸及鞣质等物质，会导致秋葵带有一定的苦味，但这些成分经过高温可以将其破坏，要是秋葵没有熟时，这些成分的味道就格外重，吃起来就会有发苦的情况。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(秋葵苦味怎么去除)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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