莴笋中间有红色的了能吃吗（莴笋怎么挑选不空心）
丁姝匀母婴知识优秀作者
宝安育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-11-26 22:12:01 阅读() 收藏：23 分享：78 爆
我们大家都知道，不论什么时候，宝宝最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莴笋中间有红色的了能吃吗的内容。
莴笋是一种比较常见的蔬菜，其口感爽脆，可以选择清炒，有可以选择下火锅等，莴笋中间有洞能吃吗？
莴笋中间有红色的了能吃吗
可以。
莴笋的中间出现了红色的，其是可以正常食用的，只是其口感和味道也不怎么好，一般是不建议食用的。
莴笋中间出现了莴笋的中间出现红色或者有红点的原因是由于天气干燥或收获过晚导致的，并不是因为病毒害而造成的的，所以其本身是没有什么有害物质。
莴笋中间是红色的，其还有可能伴随着空心的情况，其味道更加不好，建议是食用的时候将其的除去再食用最好。
莴笋怎么挑选不空心
看外皮
莴笋如果其表皮是呈现出的发红、发黄，叶子萎靡的形态，再用指甲掐外皮感觉硬的话，那么就说明莴笋较老，不新鲜，这样的莴笋很可能是空心发黄的。
看大小和重量
再则就是看莴笋大小，莴笋个头较大，说明种植时间较长，则说明其可能老的程度大，容易出现空心现象，其次在同等大小下，分量较轻的莴笋也有可能就是空心的。
莴笋怎么炒好吃
凉拌莴笋
食材：莴笋、麻油、盐、味精、鸡精、辣椒油、红辣椒、醋、大蒜。
做法：
1、首先将莴笋清洗干净，去皮切成丝，加少许盐腌制出水，出水后，将水挤净，放入碗中。
2、在碗中加入适量的麻油、盐、味精、鸡精、辣椒油、醋、大蒜，按个人口味加入调味料，搅拌均匀。
3、腌制一段时间，最后加入点红辣椒配色，即可食用。
莴笋中间有洞能吃吗
可以吃。
莴笋中间有洞的话，一般都是能够食用的，其本身是没有什么有害成分的，食用没有危害，只是其口感会不怎么好。
引起莴笋中间有洞的情况有好几种，一是因为莴笋在生长期间出现了肥料的缺失，从而就会出现空心的现象。
二是因为莴笋的根状茎处于快速生长期间，此时遇到了冷空气，莴笋也会出现空心的现象；三是因为莴笋进入了采摘期，若是没有及时收取的话，变老而出现了空心的情况。
但是这些原因造成的莴笋都是没有有害成分的，其是一种正常的生理现象，是可以正常食用的莴笋，所以莴笋中间一般有洞是能吃的。
但是并不排出因为细菌等微生物造成的细菌感染而出现的孔洞，这种情况下的莴笋是不可以食用的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莴笋怎么挑选不空心)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莴笋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（440）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于爱奇艺母婴，云南省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：莴笋中间有红色的了能吃吗（莴笋怎么挑选不空心）：http://www.wy668.com.cn/youery/234882.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
