清水煮秋葵需要煮多久（水煮秋葵怎么有点儿苦）
丁瑜认证宝妈用户
知名母婴媒体高级主编
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2022-11-27 05:24:01 阅读() 收藏：23 分享：62 爆
许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成 宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于清水煮秋葵需要煮多久的内容。
秋葵是一种营养比较丰富的蔬菜，适量食用对身体有一定的好处，但是有时候不小心煮多了吃不完，那清水煮的秋葵隔夜后还能吃吗？
清水煮秋葵需要煮多久
根据食用方式来决定。
秋葵的食用方式一般有两种，一种是焯水后直接食用，这种需要煮3分钟左右，吃起来口感清爽、脆嫩多汁。需要注意时间不宜太长，否则秋葵容易爆开，内部的黏液会流出来，不仅口感不好，其营养价值也会有所流失。
第二种是焯水后再烹饪，这种一般只需要煮15-30秒左右至秋葵变色即可。焯水之后再烹饪不仅能够减少后续的烹饪时间，降低营养的流失；还能保持秋葵的色泽，使菜品看起来更有食欲。
水煮秋葵怎么有点儿苦
可能是焯水方式不对。
秋葵里含有一定的草酸、鞣质和苦味素，生吃的话会带有一定的苦味，而且还会抑制体内蛋白质和钙的吸收，经过焯水之后，大部分的物质都会溶解在水里，会大大地改善秋葵口感与色泽，如果焯水方式不对，没有去除干净的话有可能会发苦。
将秋葵清洗干净后可以用淡盐水先浸泡10分钟，再放入沸水中烫3分钟左右，捞出后置于冷水或冰水中浸泡，就可以减少苦涩的味道了。
秋葵的禁忌
1、过敏体质：秋葵表层有一层细小的绒毛，且黏液里含有较多的黏液蛋白，食用后可能会引起人体的免疫反应，出现皮肤瘙痒、恶心呕吐等过敏症状，对于过敏体质的人群来说需要谨慎食用，食用前先做好过敏源测试，确定不过敏后方可食用。
2、脾胃虚寒：秋葵性质偏凉性，食用后会增加体内的寒凉之气，对于脾胃虚寒的人群来说可能会加重体内的虚寒症状，出现腹痛、腹泻的情况，建议少量食用或不吃。
清水煮的秋葵可以隔夜吃吗
视情况而定。
如果是放在冰箱冷藏室中密封保存，低温环境下可以抑制细菌的生长和繁殖，能够延长秋葵的保质时间，隔夜后是可以吃的。
如果是直接置于常温下保存的秋葵，由于秋葵含有丰富的蛋白质、糖类等各种营养物质，很容易滋生细菌，环境温度较高时细菌会快速地生长繁殖，秋葵会更快就变质，隔夜的时间太长，不建议再继续食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(水煮秋葵怎么有点儿苦)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（540）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于猿辅导在线教育，河南省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题：清水煮秋葵需要煮多久（水煮秋葵怎么有点儿苦）：http://www.wy668.com.cn/youery/235132.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
