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绿豆汤配蜂蜜好还是红糖好（绿豆汤与蜂蜜的禁忌）

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张思滏母婴知识优质作者

东莞育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-11-27 07:03:01 阅读() 收藏：58 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于绿豆汤配蜂蜜好还是红糖好的内容。

每年夏天都会吃绿豆汤，但是每次吃的都是白糖或者是冰糖煮的绿豆汤，难免会有些吃腻了，那绿豆汤里面能不能加蜂蜜，有什么功效吗？

绿豆汤配蜂蜜的功效

绿豆汤配蜂蜜好还是红糖好

各有优点。

红糖性温，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，具有活血化瘀、散寒止痛、健脾暖胃的作用，可以与绿豆搭配一起煮，能够中和绿豆的寒性，更适合脾胃虚弱的人群饮用。

蜂蜜性甘偏平性，同样也含有多种营养物质，具有滋阴润燥、补中益气的作用，与绿豆一起煮可以缓解肠燥便秘的症状，适合大部分人群饮用。

不管是蜂蜜还是红糖都各有优点和缺点，不同人群可以根据自身的具体情况来选择更适合自己的。

绿豆汤与蜂蜜的禁忌

1、肠胃虚弱人群：绿豆偏寒性，而蜂蜜同样也具有润肠通便的功能，所以对于肠胃虚弱、容易腹泻的人群来说食用后会加重体内的寒冷之气，可能会加重原本的症状，建议少吃或不吃。

2、血糖高人群：绿豆含有的淀粉量较高，蜂蜜也含有大量的葡萄糖和果糖，食用过多时会引起体内血糖的上升，所以对于本身体内血糖就高的人群来说不建议过量食用，血糖过高时可能会对身体健康造成一定的影响。

蜂蜜绿豆汤的做法

蜂蜜不能和绿豆汤一起煮。

制作蜂蜜绿豆汤的时候需要先将绿豆汤先煮好，将其放至温热（大约40-50℃）后再加入蜂蜜。因为蜂蜜里含有一定的酶，在高温下酶会失去活性，一些蛋白质、维生素、蚁酸等营养物质也会被高温破坏掉，所以不能将蜂蜜加入到绿豆汤中一起煮。

在煮绿豆汤的时候建议使用纯净水来代替自来水煮，因为自来水煮出来的绿豆汤颜色会很快变深发红，而纯净水煮出来的绿豆汤不容易变色，看起来会更有食欲。

绿豆汤配蜂蜜的功效

护肝解毒

绿豆具有清热解毒的作用，而蜂蜜也能够解毒、滋阴润燥，两者都能促进体内毒素物质的代谢，蜂蜜还能减少毒性物质对于肝脏的伤害，在一定程度上能起到保护肝脏的目的，两者搭配在一起能够起到保护肝脏、提高解毒能力的作用。

抗菌消炎

蜂蜜中的酶类、黄酮类成分具有抗菌消炎的作用，将绿豆和蜂蜜搭配在一起后不但能改善体内多种炎症症状，还有明显的杀菌作用，对于口腔异味也有一定的治疗作用。

保护心脑血管

绿豆和蜂蜜能够净化血液中的毒性物质，加快毒素的排出，蜂蜜对于心脑血管疾病还有很好的调节作用，适量服用对心脑血管的健康有一定的好处。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(绿豆汤与蜂蜜的禁忌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于绿豆汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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