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西红柿皮对身体有害吗（西红柿去皮营养还在吗）

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原创内容来源：网易亲子时间：2022-11-28 19:32:01 阅读() 收藏：35 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让自己的孩子的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于西红柿皮对身体有害吗的内容。

西红柿生活中常见的一种蔬菜，营养丰富，食用方法多样，有些人吃会将西红柿皮去除，西红柿皮能吃吗？

西红柿皮能吃吗

西红柿皮对身体有害吗

没有害。

西红柿皮中含有纤维素、维生素、番茄红素等营养物质，并且西红柿的皮较薄，加工或者食用并不会对西红柿肉质中的营养元素产生影响。

相反，在食用过后，还可以摄取更多的营养元素，达到更好的食用效果，并且在食用消化的过程中，不会产生对身体有害的物质，因此西红柿皮对身体没有害。

西红柿去皮营养还在吗

会流失部分。

西红柿中含有丰富的水分及营养物质，被西红柿的皮包裹时，其中的水分及营养物质基本不会流失，但在人为有意的去皮过程中，西红柿中的部分营养会随着汁液流失。

虽然去皮后的西红柿，流失了部分营养，但食用的口感会更好，作为日常食用时，可以根据自身喜好去不去皮。

西红柿怎么去皮

将西红柿加热。

西红柿在生的状态下，肉质与皮连接紧密，并不能轻易去除，而西红柿受热膨胀系数小，果肉的膨胀系数大，通过加热的方式，西红柿的果肉可以将皮撑开，并且在撑开的过程中，果肉和皮会发生隔断现象，因此西红柿加热过后更容易去皮。

方法

1、西红柿洗净，将皮划一个十字刀花。

2、放入烧开的水中，过一下捞出。

3、从划开的十字刀花部位撕开，即可剥除干净。

西红柿皮能吃吗

可以吃。

西红柿的皮中主要的成分是纤维，这种物质进入肠道后不易被身体吸收，但可以增加肠道蠕动，帮助胃肠道消化，适当食用有助于改善便秘的情况。

但现在的西红柿在生长成熟的过程中，大多数需要喷洒大量农药才能保证不产生病害，并且为了保证运输，都是在未成熟时采摘，等到售卖时再喷洒一些催熟的药剂，而西红柿的皮是与这些物质接触最多的，为了保证食用安全，建议多清洗后再食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(西红柿去皮营养还在吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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