做烧麦用长糯米还是圆糯米（做烧麦糯米要浸泡多久）
丁颖巧认证作者
十余年经验育儿专家
原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-11-29 21:27:01 阅读() 收藏：31 分享：65 爆
大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于做烧麦用长糯米还是圆糯米的内容。
在南方，做烧麦糯米是必备的东西，做成了糯米饭，烧麦就成功了一大部分，烧麦的糯米饭怎么做呢？
做烧麦用长糯米还是圆糯米
都可以。
做烧麦的话，可以选择采用长糯米，也可以选择圆糯米，长糯米和圆糯米两者本身是没有什么营养区别的，主要是粘性的不一样。
长糯米颜色呈粉白、不透明状，黏性强，而圆糯米是白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，所以可以根据自己的喜好来决定。
若是喜欢口感比较软糯一些的烧麦，那么就可以选择长糯米，若是喜欢口感篇甜腻一点的，则可以选择圆糯米。
做烧麦糯米要浸泡多久
12小时左右。
糯米需要浸泡的时间不是很短，一般需要12个小时不等的泡发时间，这样才能够充分的泡发糯米，从而可以让蒸煮起来更加的方便，也可以让烧麦的口感更加软糯。
建议是可以将糯米提前一晚上的时间浸泡，放入冰箱保存，然后到第二天早上起来之后就可以制作了。
做烧麦糯米要蒸多久
15分钟左右。
做烧麦的话，糯米已经提前进行过浸泡了，那么其蒸制的时间不需要很长，像平常一样蒸制白米饭一样就可以了，蒸制15分钟左右就能够蒸熟。
烧麦的糯米饭怎么做
糯米饭是烧麦中非常重要的一部分，将糯米饭制作好了，那么烧麦吃起来也会更加的可口好吃，主要注意以下几点：
添加食材
糯米饭需要和其他的食材一起制作，例如洋葱、香菇、火腿肠等等这类食物，可以和糯米饭一起烹饪食用，这样糯米饭的口感会更加丰富，味道也会更加美味，制作出来的烧麦也就更加好吃。
泡发
糯米饭是一定要进行泡发的，糯米饭直接蒸煮的话，其是很难煮熟的，也很难做到颗粒分明，同时还带有糯米饭的糯性，这样的糯米饭制作出来口感并不好，而泡发了的糯米饭其更加容易蒸煮熟，吃起来也更加软糯。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做烧麦糯米要浸泡多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糯米饭的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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