周若苒优质作者
汕头育儿博主
原创内容 来源:妈妈网 时间:2022-11-29 22:41:01 阅读() 收藏:44 分享:42 爆
两三岁的小孩,正处在一个独特的心理状态发育过程。假如在这个阶段对小孩好好地正确引导,不但能够使他产生优良的个性化、质量,还会继续对其一生产生关键的影响。下面小朗育儿网给大家了解一下关于水开了粽子煮几分钟的内容。
粽子是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃粽子,马上就端午节了,我打算自己包一些粽子煮了吃,自己包粽子要煮多久才能熟呢?
看粽子的状态,如果是生米粽子的话,需要煮4-5个小时,如果是熟粽子的话,需要煮15分钟左右。
生粽子需要进行充分的煮制后才能食用,水煮开了只是基本的操作,如果是熟粽子的话,进行充分的加热,粽子变软后即可捞出食用。
1、生粽子:焖半个小时后捞出
生粽子的外面是新鲜的粽叶,粽叶带有自然的植物清香味,粽子煮完之后如果将粽子放在锅里面焖一焖,粽子的粽香味道会比较浓郁,食用后的口感也会比较的好,因此生粽子煮完之后最好不要直接捞出,煮好后焖一焖更佳。
2、熟粽子:立即捞出
熟粽子本身就是煮熟的,放在锅里面煮是为了充分加热,让糯米软化,这个时候粽叶中的芳香类物质已经完全散发在粽子里面了,即使焖一焖,粽子也不会变得更可口起来。
保存适当的话可以。
糯米是常见的谷类,也是制作粽子和其他粘黏小吃的主要材料,糯米浸泡的时间越长,煮出来的粽子会越粘,口感越香软,因此包粽子糯米泡得越久越好,一般情况下最少浸泡5个小时,有时间的话可以浸泡12个小时,以防变质,浸泡12小时的糯米最好放在低温环境下浸泡,例如放在冰箱冷藏层保存。
小贴士:浸泡糯米的时候,为了避免糯米过久浸泡导致变质,最好每2-3个小时换一次清水。
视具体情况而定,如果是用普通锅煮,需要4-5个小时左右;如果是用高压锅煮,需要20分钟左右。
粽子中的主要材料是糯米,糯米中含有丰富的淀粉,淀粉需要充分加热才会软化,之后才会开始变得软糯、沾粘,不同的炊具加热效果有所不同,高压锅可以快速的进行加热,因此如果赶时间的话可以用高压锅来加热粽子,粽子煮熟之后捏起来非常的软,煮了粽子之后可以用这个方法来进行判断粽子是否煮熟了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮完粽子多久捞出)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于粽子的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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