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鸽子汤禁忌放什么（老鸽子补还是嫩鸽子补）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2022-11-30 09:42:01 阅读() 收藏：20 分享：44 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

当宝宝大吵大闹着要一件东西时，父母很有可能出自于应用性或合理性的考虑，不愿意选购。但当宝宝当别人的面又哭又闹时，父母免不了怕别人取笑自身小家子气，也就只有买下来不经久耐用又价格昂贵的物件了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸽子汤禁忌放什么的内容。

鸽子是生活中常见的一种鸟类，可以拿来食用，今天特意去市场买了一只老鸽子，请问老鸽子与什么东西一起炖比较好？

老鸽子与什么东西一起炖比较好

鸽子汤禁忌放什么

肉类

一般鸽子汤并没有特别需要禁忌的食材，但为了保证鸽子中原来具有滋补的功效，避免出现串味的情况下，一般要与其他肉类食物一起炖汤。

绿叶菜类

一般绿叶菜含有丰富的维生素，可以增加鸽子汤的营养，但经过高温炖煮后，不仅流失一部分营养元素，还容易改变鸽子汤的口感，因此炖鸽子汤时，不建议放绿叶菜类。

老鸽子补还是嫩鸽子补

老鸽子更好一些。

鸽子中含有丰富的营养元素，无论老鸽子还是嫩鸽子，都可以用来炖汤，但要是用来进补的话，老鸽子的效果更强一些，一般嫩鸽是1个月左右的幼鸽，还没完全成熟，营养价值较低，而老鸽子成长的时间内较长，营养价值高一些，并且脂肪含量较低，肉质更紧实，更适合用来煲汤。

什么人不能喝鸽子汤

肝火旺盛的人群

鸽子汤是具有滋补作用的食材，对于肝火旺盛的人吃了以后，容易加重症状，导致肝脏负担过重，影响身体健康。

感冒的人群

鸽子汤具有滋补作用，在感冒期间服用，容易导致邪气滞留在体内，难以外出，容易导致感冒的病情延长，病情加重等情况。

痛风的人群

对于痛风的人群来说，日常饮食需要控制嘌呤的摄入，而鸽子汤属于嘌呤含量较高的一种食物，摄入过多后，容易导致痛风发作。

老鸽子与什么东西一起炖比较好

鸽子不仅是一种食材，在中医上，性味咸、平，归肝、肾经，具有滋肾益气、去风解毒的功效，经常食用具有一定养生保健的效果。

想要达到滋肾益气的功效，可以添加当归、红枣、板栗、枸杞、黄芪等，要是想要达到去风解毒的功效，可以添加天麻、绿豆、麦冬等，一般没有固定搭配的食材，可以根据想要达到的效果及口味，添加自己喜欢的配料一起炖。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(老鸽子补还是嫩鸽子补)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸽子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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