山药和淮山哪个好（山药可以用来煲汤吗）
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中山育儿博主
原创内容 来源：育儿网 时间：2022-12-09 12:54:02 阅读() 收藏：21 分享：76 爆
为了给宝宝的秘密基地增添一点乐趣，家长们可以在宝宝触手可及的地方摆上一定量的安全又有趣的小玩意儿方便宝宝自己玩耍，下面小朗育儿网给大家了解一下关于山药和淮山哪个好的内容。
山药和淮山都是我们生活常见的食材，具有较高的营养价值以及食用价值，山药和淮山哪个更有营养？山药和淮山哪个好？
山药和淮山哪个好
山药就是淮山。
淮山就是山药的成品名，是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物，根茎可以作为食物，它主要分布在我国的南方地区，生长在海拔150-1500米的山坡、山谷等地，具有较高的营养价值以及食用价值。
山药可以用来煲汤吗
可以。
山药味甘性平，其中含有丰富的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，是可以用来煲汤的，煲汤是山药的一种常见吃法，并且比较受欢迎。
山药和什么煲汤最好
茯苓
山药味甘性平，归脾、肺、脾经，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、烟酸以及钙、钾、钠等营养成分物质，适量食用具有一定健脾养胃、生津止咳等作用，而茯苓温性，味辛、苦，入脾经、肝胆经、肺经，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定行气健脾以及化湿止咳等，这两者食物之间的营养成分以及性质之间没有相克的地方，一起煲汤对人体的健康具有好处。
枸杞
枸杞味甘性平，含有丰富的蛋白质、脂肪、脂肪酸、维生素、纤维素以及钙、磷、铁等成分物质，与山药并没有相克的地方，一起煲汤喝具有一定滋补身体、提高人体免疫力以及美容养颜等功效作用，对人体的健康具有一定好处。
鸭肉
山药是一种药食同源的食物，既可以当做药用，也可以食用，当药用时主治伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，强阴，食用时可以为人体补充充足的营养，而鸭肉是生活常见的一种肉类，与山药不仅不相克，一起用来煲汤喝，可以为人体补充能量，对人体的健康具有好处。
山药和淮山哪个更有营养
营养一样。
山药和淮山都是薯蓣科薯蓣属的多年生藤本植物，山药就是淮山，一般用后者作为它的成品名，都是人们在生活中常见的菜肴，营养价值以及食用价值都是差不多的，几乎没有什么区别。
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