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蒸的包子底部湿哒哒的是怎么回事(蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗)

育儿知识

孙伟铖优质育儿科普作者

烟台育儿博主

原创内容 来源:99健康网 时间:2022-12-09 22:17:01 阅读() 收藏:33 分享:60

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

上幼儿园的最好年纪在两岁半到三岁上下。这一年龄层的儿童人体抵抗能力是较为好的,并且可以非常好的融入新领域,许多 父母担忧这时的小孩还不可以融入院校的自然环境,这类念头是不正确的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸的包子底部湿哒哒的是怎么回事的内容。

包子是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃包子,昨天我打算自己蒸一些包子吃,但是蒸包子的时候锅盖一直在滴水,蒸包子锅盖滴水怎么办呢?

蒸包子锅盖滴水怎么办

蒸的包子底部湿哒哒的是怎么回事

不透气导致的。

蒸包子的时候,蒸锅里面的温度会比较的高,时间长了水蒸汽会转化为水珠聚集在蒸锅里面,如果蒸锅没有做出气处理的话,就会出现水珠都凝结在一起的情况,在包子的底部水珠化成积水一滩,从而出现了蒸的包子底部湿哒哒的情况。

蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗

不需要。

锅盖上面的小孔是用来透气的,蒸包子的时候也需要给整体进行降温,这些小孔可以排出锅里面多余的水蒸汽,如果堵上的话,锅里面的水蒸汽出不去,这些水蒸汽就会变成水珠凝结在包子上面。

蒸包子锅盖老是跳影响包子吗

会。

一般情况下,蒸包子是不会出现老是跳的情况,蒸包子的时候如果出现了锅盖老是跳的情况,那么,很有可能是锅盖上面的小孔堵住了或者是锅盖上面不透气导致的,不透气的话容易导致锅内积水,从而出现包子湿哒哒的情况,因此,如果在制作包子的时候出现了锅盖老是跳的情况,就要立即将锅盖留一条小缝,让锅盖里面的水蒸汽可以顺利的出来。

蒸包子锅盖滴水怎么办

1、在笼屉里面准备好蒸笼布。蒸包子一般不是几个几个的蒸,而是一笼一笼地进行蒸制,上层笼屉一定要在其他地方铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。

2、锅沿用布围起来。水蒸气过大会被布吸收,起到吸水的作用。

3、锅盖必须有出气孔。这样可以避免内部水汽凝结。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸包子需要把锅盖的小孔堵上吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于包子的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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