小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

蛏子的营养价值是什么（哪些人不能吃蛏子）

育儿知识

周智宸认证用户

上海科普协会科普作家

原创内容来源：网易亲子时间：2022-12-15 19:44:01 阅读() 收藏：40 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼稚园秋天传染性疾病的防止知识是培养清洁卫生的习惯性，还需要留意饮食卫生安全及其多饮水等，当幼稚园的小孩出現发烧感冒发烧症状，应当要留意口腔的环境卫生问题。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蛏子的营养价值是什么的内容。

蛏子是一种常见的海鲜，蛏子应该如何处理内脏呢？蛏子的营养价值又是什么呢？

海鲜蛏子怎么处理内脏

蛏子的营养价值是什么

蛏子具有食补和药补的作用。

药补作用如下：

蛏子可做中药，其味甘、咸，性微寒，能滋阴清热，催乳、利尿，可以用于治疗产后虚弱、缺奶，烦热口渴，小便尿量减少等病症。

食补作用如下：

蛏子含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、锌和锰等成分，可以补充人体的微量元素、蛋白质，锌和锰也有健脑益智的作用。

哪些人不能吃蛏子

1、甲状腺功能亢进症的患者：蛏子中含有丰富的碘，甲亢病人是不能吃含碘的食物的，否则会造成病情的加重。

2、痛风的患者：蛏子是海鲜产品，其嘌呤量过高，患有痛风的患者食用可能会引起痛风的发作。

3、对蛏子过敏的人：对蛏子有过敏的人不能吃，否则会引起过敏现象，轻症全身出红疹，重则危及生命。

蛏子的做法

蛏子的具体做法如下：

1、将处理好的蛏子放入碗中备用，将洋葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒等佐料切好备用，可以依照个人喜好添加其他配菜。

2、在锅内倒入少许油，然后倒入葱、姜、蒜翻炒出香味，接着倒入蛏子翻炒。

3、翻炒一会儿后，加入料酒、生抽和清水焖煮至八分熟。

4、放入洋葱、小米椒、干辣椒等配菜翻炒一分钟，加入适量的盐、白糖等调料伴炒均匀，之后出锅即可。

海鲜蛏子怎么处理内脏

蛏子内脏的具体处理如下：

1、先将蛏子清洗干净，吐出身体的泥沙。

2、然后准备一个锅，加清水和适量料酒。

3、待料酒煮开后，将蛏子放入锅内，煮到蛏子开口，然后捞出放到冰水中。

4、将蛏子去壳，然后用刀子在蛏子背部切开，将肠腺里的沙子等清除。

5、将处理好的蛏子清洗干净即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(哪些人不能吃蛏子)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蛏子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（392）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于亲宝网，湖北省育婴行业协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：蛏子的营养价值是什么（哪些人不能吃蛏子）：http://www.wy668.com.cn/youery/239407.html

上一篇：做醪糟长白毛怎样处理（甜酒上面长黑毛能吃吗）

下一篇：淀粉可以代替玉米淀粉吗（玉米淀粉用什么代替）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿