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原创内容 来源:TOM母婴 时间:2022-12-15 22:26:01 阅读() 收藏:44 分享:49 爆
冬天一到气温降低,小孩的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手,提高小孩的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于藕粉和葛根粉哪个热量高的内容。
藕粉是用莲藕做成的粉状加工食品,而葛粉是用葛根加工制成的,两者在外观上有些相似,但不知道吃哪个的营养功效更好呢?
藕粉热量更高。
根据食物热量表可知,每100克藕粉的热量为372大卡,而每100克葛粉则是357大卡热量,两者相对比,藕粉热量更高一些,不过这两种粉都是和水冲泡食用的,实际上一碗藕粉或葛根粉的热量也不是很高,大约在200大卡左右,如适量吃的话,并不用担心会长胖。
葛根粉更贵。
目前市场上藕粉的价格普遍在十几元至几十元一斤,而葛根粉的价格均价大约在五六十块钱一斤左右,好的超过百元一斤,是藕粉价格的几倍,而且市面上假的野生葛根粉不在少数,所以,购买者必须要确保自己可以准确判断出真假野生葛根粉才行,不然就可能会导致入手假的野生葛根粉情况。
根据自身情况决定。
如藕粉性温味甘,食用有益胃健脾、养血补益、止泻功能;女性有肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证的适合食用藕粉。
葛粉能有清凉下火、开胃消食、利尿解酒、生津止渴、抗菌解毒等作用,对女性有冠心病、感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、胸膈烦热发狂、血痢、大小便不利、醉酒、脾胃虚弱泄泻等症状的人群适用。
各有各的好处。
藕粉采用莲藕经特别加工制成,泡好后晶莹透明,口味清醇,质地细腻,易于消化,含有碳水化合物、葡萄糖、维生素K、维生素B12、铁、蛋白质、淀粉等营养物质,食用具有生津清热、生津开胃、养血益气的作用;葛粉是用豆科植物甘葛藤块根经水磨而澄取的淀粉,也是一种纯天然的营养食品,食用具有热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、解酒等好处,两者各有各的好,可根据自身喜好选择食用。
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