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黑豆发芽怎么发（黑豆苗的营养价值）

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周飞涵育儿知识优质作者

10余年经验儿童养育专家

原创内容来源：天鹅到家时间：2022-12-16 09:01:01 阅读() 收藏：57 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，小孩最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑豆发芽怎么发的内容。

黑豆是生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，黑豆发芽能吃吗？黑豆芽苗怎么发？

黑豆发芽能吃吗

黑豆发芽怎么发

1、先将质量好的黑豆挑出来放在一边。

2、然后把黑豆冲洗干净，浸泡24小时，期间需要换2次水。

3、之后将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平，并把多余的水控掉。

4、随后选用一块干净的棉布打湿，拧半干后覆盖到黑豆表面，给豆子保持湿度。

5、然后放在大小合适的盆，并压上个重物，放置避光处即可。

黑豆苗的营养价值

黑豆苗味甘性凉，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及铁、钙、磷等营养成分物质，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用具有一定活血利尿、清热消肿、补肝明目等功效，深受人们的喜爱和欢迎。

黑豆芽怎么做好吃

材料：黑豆芽、猪肉、色拉油、食盐、鸡精、料酒、淀粉。

做法：

1、将买来的新鲜豆芽洗干净。

2、然后用清水浸泡15分钟，浸泡时撒上一点盐备用。

3、再把猪肉洗干净切丝，放小碗中，加入料酒、色拉油、干淀粉、用手抓均匀，静置10分钟。

4、之后锅烧热，倒油，将肉丝滑炒变色后取出。

5、随后再倒入豆芽翻炒半分钟左右，变软。

6、再加入肉丝翻炒几下至熟。

7、最后再加入盐也鸡精调味，出锅即可。

黑豆发芽能吃吗

能吃。

黑豆是豆科植物的一种植物，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，具有较高的营养价值以及食用价值，发芽属于一种正常的现象，并不会滋生不利于人体健康的物质，所以黑豆发芽是可以吃的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑豆苗的营养价值)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黑豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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