糯米粥养胃还是伤胃（糯米上火还是降火）
周艺婷优质宝妈用户
宁德育儿博主
原创内容 来源：知乎 时间：2022-12-16 09:26:01 阅读() 收藏：24 分享：51 爆
当小朋友要进到幼儿园的情况下，全是要在申请办理进到幼稚园办理手续以前开展一次常规体检的，给孩子做常规体检是要到本地特定的定点医疗机构开展查验的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于糯米粥养胃还是伤胃的内容。
糯米是一种黏性比较高的米，常用来做粽子、糍粑等食物，也可以用来煮粥，糯米煮出来的粥会比较粘稠，糯米粥的功效与禁忌有哪些呢？
糯米粥养胃还是伤胃
适量食用是养胃的，但是吃多了伤胃。
糯米性温，入脾、胃经，有很好的健脾益胃的功效，而且糯米粥软烂，适量食用不会对胃肠道造成负担，还有很好的养胃作用。但是糯米黏性大，糯米粥煮出来比较粘稠，吃多了也是比较难消化的，因此建议胃肠道消化功能较弱的人群不要一次性吃太多的糯米粥。
糯米上火还是降火
吃糯米是不会出现上火的症状的。
糯米属于温和的滋补品，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，对于脾胃虚寒是有很好的治疗作用，但并不会引起上火。但是注意在食用糯米时要注意量的控制，糯米食用太多会引起消化不良等症状。
糯米粥一般煮多久
小火煮40分钟左右。
糯米又叫江米，它的粘性大，一般煮粥的时间要比普通大米长一些，建议先大火煮开，然后用小火煮40分钟左右。如果是用电饭锅，那么上汽之后煮30分钟即可。
糯米经过高温烹饪之后，它的支链淀粉会糊化，一旦冷却之后，吃了就不那么容易消化，因此糯米粥一般要趁热食用。
糯米粥的功效与禁忌
糯米粥的功效
糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，同时，糯米粥能够补益气血，适宜脾胃虚寒、中气不足等人群；而且糯米中含有丰富的维生素B1和维生素B2，都能够促进细胞的发育，并且这两种维生素是人体能量代谢的重要组成物质，适量食用能够促进身体的发育。
糯米粥的禁忌
糯米粥中的淀粉含量较高，而且升糖指数高，因为糖尿病、高血糖患者不宜吃，以免引起血糖大幅波动；另外由于糯米难以消化，因此老人、病人及儿童之类的胃肠道消化功能较弱的人群不宜多食。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糯米上火还是降火)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于养胃的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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